Дизайн и Декор 2017-08-25T10:00:19+00:00 2017-08-28T01:42:44+00:00 Проектирование идеальной кухни: схемы планировки и размещения оборудования Проектирование идеальной кухни — это непросто. Как обустроить кухню с наибольшим комфортом? Сегодня рассмотрим этот вопрос на реальных дизайн-проектах и найдём технологическое решение для её оборудования Проектирование идеальной кухни: схемы планировки и размещения оборудования

Проектирование идеальной кухни: схемы планировки и размещения оборудования

Проектирование идеальной кухни — это непросто. Как обустроить кухню с наибольшим комфортом? Сегодня рассмотрим этот вопрос на реальных дизайн-проектах и найдём технологическое решение для её оборудования

Каждая кухня уникальна. При этом существуют определённые правила проектирования, применяя которые мы делаем обустраиваемое помещение удобным и функциональным.

Идеальная кухня — это гармоничное сочетание техники и оборудования с комфортом и красотой. Именно поэтому мы решили посвятить теме грамотного проектирования кухни нашу статью, а за помощью обратились к профессионалам.

Мы уже не раз обсуждали, как сделать кухню красивой, каковы секреты её обустройства, даже самой маленькой. Стилистика и цветовое решение интерьера, безусловно, важны в оформлении кухни.

Но это помещение, так сказать, «производственное», поэтому при разработке дизайна внимание уделяется не только его внешнему виду. Прежде всего обозначаются задачи и процессы, которые должны быть реализованы в обновлённом пространстве. На их основе составляется список необходимых предметов интерьера и оборудования, после чего продумывается эргономика и удобство эксплуатации.

Виталия Романовская, дизайнер интерьеров:

— Кухня — это сердце дома. Очаг, у которого собираются близкие. Одно из важнейших помещений в доме. Поэтому каждый желает, чтобы она была красивой и стильной. При этом для современного занятого человека очень важно, чтобы пространство отвечало всем требованиям пользователя. Конечно, это касается и кухонной техники.
Для жителя мегаполиса актуален примерно такой набор:

  • духовой шкаф;
  • варочная панель и вытяжка;
  • холодильная и морозильная камеры, совместно или по отдельности;
  • посудомоечная машина.

Дополнительно могут быть: микроволновая печь, кофемашина, мусороизмельчитель, телевизор. А иногда стиральная машина и сушка, как в моём проекте «Московский прованс для молодой девушки с ребёнком», в котором при фронтальном расположении кухни удалось в пенале спрятать стиральную и сушильную машину.

http://vitadizign.com

Виталия Романовская, дизайнер интерьеров:

— Порой распределение всех «хотелок» заказчика напоминает игру в пятнашки, особенно когда кухня небольшая. Очень часто заказчики просят ещё вписать и барную стойку, хотя, на мой взгляд, это редко бывает уместно. Необходимо учитывать образ жизни проживающих и размер помещения, ведь основная функция кухни — приготовление пищи, и для этого нужно свободное пространство.

Конечно, необходимо учитывать и актуальные тенденции в кухонном дизайне, но есть основные аспекты, которые прорабатываются в каждом проекте:

  • выбор качественной фурнитуры, в первую очередь петли и доводчики;
  • минимальное количество открытых полок, которые визуально «ломают» пространство, трудны в уборке и нефункциональны;
  • хорошее освещение рабочей зоны;
  • рабочая зона столешницы минимум 90 см в длину.
http://vitadizign.com

Кроме неоднозначных веяний моды и пожеланий заказчика, на проектирование влияют мебельные стандарты и габариты кухонной техники. До недавнего времени проблему выбора между эстетикой и функциональностью создавала посудомоечная машина. Дело в том, что если для остальной техники несложно предусмотреть необходимые области встраивания, то габариты выбранной посудомойки влияли на весь дизайн кухонного гарнитура. Речь идёт о капризном нюансе — высоте цоколя.

Долгожданным решением стала посудомоечная машина от Electrolux. Давно зарекомендовавший себя производитель бытовой техники в создании комфортной среды для каждого воплотил сразу несколько необходимых характеристик в новой линейке.

Посудомоечная машина с технологией сушки AirDry и системой крепления дверцы Perfect Fit

Слайдерные крепления Perfect Fit позволяют навешивать фасад любого размера: в зависимости от дизайна кухни, даже от столешницы до пола — не нужно резать цоколь, не нужен плинтус. Эта уникальная технология позволяет фасаду скользить по поверхности, не задевая пол при полном открывании дверцы.

Неоспоримые преимущества новинки:

  • сухая камера посудомоечной машины без конденсата, а значит и без размножения бактерий во влажной среде;
  • благодаря автоматическому открыванию дверцы на 10 см через 30 минут после окончания мойки для естественного завершения сушки достигается безупречный результат с одновременным снижением затрат на электроэнергию;
  • идеально сухая посуда без разводов. Опция XtraDry вместе с действием ополаскивателя позволяет достичь безупречного результата. Процесс сушки осуществляется с помощью естественного потока воздуха, без применения химикатов и сложных технологий, что свидетельствует об эффективности — в 3 раза выше, чем у машин без AirDry. При этом класс энергопотребления — от А+ до А+++;
  • в комплекте с каждой посудомоечной машиной поставляется специальная парозащитная плёнка, которая легко устанавливается на столешницу снизу и защищает мебель от пара и влаги, что гарантирует сохранность даже после 10 лет использования (3 000 циклов мойки).

Компания представляет несколько моделей с различным функциональным оснащением и стоимостью:

Екатерина Коломейцева, дизайнер интерьеров:

— В проектировании кухни важно предусмотреть всё: от общей схемы расположения мебели и техники до количества и размера выдвижных ящиков для столовых приборов и посуды. От свободного перемещения как минимум двух человек до возможности отдохнуть с чашечкой чая.
Поэтому в первую очередь нужно соотнести свои пожелания с имеющейся площадью под кухню.

  • Если есть возможность убрать столовую зону из кухни, то даже на небольшой кухне умещается всё самое необходимое.
  • При проектировании учитывайте правило рабочего треугольника — оно позволит минимизировать перемещения.
  • Если на вашей кухне есть возможность поставить мойку к окну, не пренебрегайте ею, однако это может зависеть от прокладки коммуникаций и высоты подоконника. Имейте в виду, что круглая раковина смотрится красиво, особенно в углу, но прямоугольная более вместительна.
home-inside.ru

Екатерина Коломейцева, дизайнер интерьеров

  • Посчитайте, сколько техники вам необходимо разместить на столешнице. Не забудьте, что есть правила расположения розеток под встроенную технику, а над столешницей всегда должны оставаться несколько свободных розеток.
  • Заранее продумайте, какую технику вы поставите. Достаточно вам объёма встроенного холодильника или для вашей семьи оптимальным будет side-by-syde и встроенная дополнительная морозилка.
  • Если ваша семья состоит больше чем из двух человек, а площадь кухни позволяет, выбирайте посудомойку стандартной ширины — 60 см, это оптимально для мытья большого количества посуды разного размера.
  • Обратите внимание на освещение — обычно на кухне используются минимум 2-3 разных сценариев освещения: для подсветки рабочей поверхности, общего освещения и локально в зоне столовой.
home-inside.ru

Планировка кухни

Ниже приведённые иллюстрации помогут грамотно спланировать пространство по функциональным процессам.

Вот различные планировочные решения кухни.

Часто используемые продукты и инструменты рациональнее расположить на уровне столешницы — в верхних ящиках напольных модулей, на настенных рейлингах, на уровне глаз. Выше и на нижнем уровне рекомендуется разместить редко используемые предметы.

Елена Лебедева, дизайнер интерьеров:

— После того как обозначены задачи, проектируем размещение на первом плане техники, которая используется чаще всего. Расставляем её на столешнице, на выдвижных полках или на острове. То, что используется реже, разносим по краям рабочего треугольника.

  • Если есть возможность, можно увеличить глубину гарнитура на 100—150 мм для организации зоны хранения на фартуке (для специй, мелких приборов, размещения розеток).
  • Высокие шкафы желательно оснастить выдвижными системами.
  • Не забываем про посудомоечную машину, диспоузер и фильтры. Для этих приборов нам понадобятся розетки и подвод воды. Компонуем водный блок как можно ближе к сливу.
www.llebedeva.ru

Елена Лебедева, дизайнер интерьеров:

— Проект однокомнатной квартиры для девушки с сочетанием её любимых цветов, чёрного и красного. Кухонный гарнитур должен быть максимально большим и по технологичному оснащению иметь весь необходимый для комфортной жизни набор оборудования. Из окон квартиры открывается потрясающий вид, поэтому было решено присоединить балкон. Согласовали, утеплили и обустроили красивую зону отдыха.

www.llebedeva.ru

Александр Кривов, дизайнер интерьеров:

— Особенностью планировки этой кухни стало расположение мокрой зоны — так, чтобы её не было видно из гостиной — и частично встроенный холодильник. С одной стороны, холодильник с фасадом из нержавейки делает интерьер более динамичным, с другой — такое решение делает кухню более аккуратной.

http://www.jazzy-house.ru

Александр Кривов, дизайнер интерьеров:

— А в этом проекте, учитывая стиль помещения в целом, мы всю технику сделали встроенной. Разместить встроенный холодильник в правой части кухни, совместив его с буфетной секцией, визуально было бы интереснее, но с практичной стороны холодильник, мойка и варочная поверхность расположены в одной зоне, и нет необходимости носить продукты через всю кухню. Буфетную часть мы сделали с подсветкой, что стало дополнительным элементом декора.

http://www.jazzy-house.ru

Александр Кривов, дизайнер интерьеров:

— По освещению кухни хотел бы дать отдельный совет. Свет на кухне необходимо делать многоуровневым — общее потолочное освещение, рабочее освещение (подсветка рабочей поверхности), очень удобна подсветка шкафов кухни изнутри, при помощи светодиодной ленты. И подвесной светильник над столом, который несёт как утилитарную, так и декоративную функцию.

http://www.jazzy-house.ru

Создайте кухню своей мечты, и она станет самым уютным и тёплым местом в доме, а кулинария и домашние хлопоты будут приятным и удобным процессом!


Оцените статью:

Спасибо за Вашу оценку! Хотите оставить комментарий?
нет отправить
Благодарим Вас за оставленный голос.

Комментарии:

Вам необходимо авторизироваться для написания комментариев.

Реклама Roomble Classified

Все статьи: