Как правильно спроектировать кухню для людей разных возрастов: 58 идей и 20 советов профи

Кухня в первую квартиру, кухня для семьи с маленькими детьми и кухня для родителей — все они требуют разного подхода к проектированию и организации пространства, а также к выбору конкретных элементов.

Этим же определяются различия в выборе декоративных и функциональных решений, бюджет кухни для любой из этих категорий. Давайте рассмотрим, в чём основные отличия и каковы правила проектирования помещений для людей с разными потребностями на примере кухонь немецкого бренда Nobilia. Редакция выбрала этот бренд неслучайно, это крупнейший в мире — 3 000 гарнитуров в день — производитель кухонной мебели.

Дизайн маленькой кухни — красиво и доступно

Первая кухня — проба пера, молодёжный вариант для студентов и влюблённых. Отражает динамичность жизни и служит помещением для завтраков. Отличается компактными размерами и простой конфигурацией:

  • дверцы распашные;
  • минимум выдвижных элементов;
  • отсутствие автоматизированной фурнитуры;
  • зачастую отдельно стоящая техника;
  • бюджетные, но практичные материалы, такие как меламин и ламинат, с широкой гаммой цветов и декора.

Кухня характеризуется принципом: экономия и самобытность.

Но молодёжь находит множество идей оформления в рамках бюджета, и такая кухня имеет индивидуальный характер. Например, этого можно достичь за счёт ярких и модных акцентов в отделке столешниц и комбинации фасадов разных цветов. Или с помощью системы акцентных решений Color Concept, разработанных специально для такого случая, — для отделки открытых панелей, полок, кантов и некоторых видов фасадов.

Простую композицию можно дополнить оригинальным декором фартука с помощью термо- и влагостойких ламинированных панелей с сюжетным рисунком, натюрмортом, геометрическим орнаментом.

Замечательная функция, просто созданная для небольшой кухни: выдвижной столик для завтрака, встроенный под столешницу. Превосходно заменяет обеденный стол и экономит пространство.

Отличная идея для интерьера — использовать практичные кухонные модули в обустройстве комнат. Такое решение актуально и для оформления квартир, сдающихся в аренду. Дизайн первого жилья уникален и имеет тенденцию к будущим преображениям по вдохновению своего владельца.

Кухня для семьи

Вторую кухню покупают при достижении определённого статуса, желании создать комфортный дом для семьи. Чтобы покупка мебели стала выгодной инвестицией на последующие 20 лет (именно таков срок эксплуатации качественной кухни), учтите следующие параметры:

  • прочные конструкции;
  • высокая функциональность за счёт применения новейших технологий;
  • изысканные и практичные отделочные материалы — лак, шпон, акриловое стекло, стеклянные панели в отделке фартука, декоративные панели в отделке стен.

Позвольте себе смелые декоративные решения: бетонные покрытия, цветные и состаренные металлы, глянцевый лак, многослойную подсветку кухонного и примыкающего к нему пространства.

Предпочтение отдаётся деревянному декору и пастельным оттенкам, которые не наскучат и будут отличной основой для преображения пространства.

Мебель имеет лаконичный дизайн и сложную композицию. Модули разной высоты предоставляют больше функциональных поверхностей. Респектабельным и функциональным решением стала установка кухонного острова.

Обычно кухню на этом этапе проектируют вдумчиво и детально, привычки и образ жизни хозяев уже устоялись, они заранее планируют такие специализированные элементы, как ящики с усиленным дном или укреплённые выдвижные полки для хранения значительного объёма продуктов, органайзеры для тарелок и посуды, выдвижные секции для хранения противней, системы сортировки мусора. Чтобы увеличить объём системы хранения, устанавливаются модули с функциональным цоколем.

На смену пластиковым лоткам для столовых приборов пришли блоки из натурального дерева с отделами для ножей, специй, фольги и прочей утвари. Хозяева могут себе позволить более дорогие системы открывания верхних шкафов с электроприводом, сенсорным управлением, что особенно удобно при закрывании, красивые и удобные дверцы-жалюзи.

В такой кухне предусмотрено много точек подключения электроприборов и гаджетов, в целях безопасности они бывают скрытые, встроенные в столешницы и выпадающие из верхних шкафов. В двух словах идея такой кухни — комфорт и функциональность.

Использование кухонных модулей в других помещениях

На этом этапе жизни элементы кухонной мебели ещё чаще устанавливают за пределами кухонной зоны: для меблировки гостиной или столовой, примыкающих к кухне, или для оборудования кладовки, прачечной и других технических помещений. У Nobilia есть масса эффектных примеров использования кухонной мебели для оформления гостиной, ТВ-зоны.

Кухни для семьи с маленькими детьми

Каждый маленький ребёнок считает кухню самым чудесным и интересным помещением, и это повод для беспокойства родителей.

Любимое чадо может удариться, обжечься, опрокинуть кастрюлю. Что же делать? Сохраняйте спокойствие — ведущий немецкий производитель уделяет большое внимание детской безопасности, предусматривая дополнения для мебели:

  • экраны для защиты от горячих брызг у варочной поверхности;
  • проволочное экраны перед варочной панелью для защиты детей от опрокидывания горячей посуды;
  • встроенные вытяжки с лифтом.

Но главная опасность — розетки! На кухне их много не бывает. Поэтому в целях безопасности существуют уникальные приборы:

  • розетки, встроенные в столешницу, с вращающимися крышками-заглушками;
  • блоки розеток, которые выезжают из навесных шкафов или столешниц.

Предусмотрены скрытые места хранения, например в низком комоде, который одновременно выполняет функции лавочки в столовой зоне.

Кухня повышенного комфорта

Главное в выборе кухни для родителей — это удобство эксплуатации в соответствии с образом жизни и здоровьем пожилого человека. Принцип актуален для любой семьи, где мебелью будут активно пользоваться представители старшего поколения, например в загородном доме, где бабушки готовят наравне с внуками. «Забота и безопасность» — девиз проектировщика такой кухни.

Проектируя пространства для людей зрелого возраста, производители делают акцент на классических формах и традиционном дизайне. Но действительно важно:

  • облегчить доступ к предметам, хранящимся в кухне;
  • минимизировать нагрузку при движении, то есть сделать кухню сомасшабной росту пользователей;
  • сделать пространство кухни светлее.

В кухне для пожилых людей нужно учитывать множество нюансов, и мы попросили эксперта рассказать об основных правилах проектирования.

Надежда Кубина, ведущий дизайнер-консультант, студия Nobilia, Екатеринбург:

— Для облегчения процесса уборки выбирайте ламинированные фасады с деревянным декором или лакированные поверхности с ламинацией в кухнях современного дизайна, а в классических — фасады с небольшим рельефом. Установите технику в колонны, а не в нижние базы под столешницу, чтобы духовка и СВЧ были на уровне пояса и груди.

https://roomble.com/promo/nobilia/

Обязательно сделайте модули разной высоты для мойки, варочной поверхности, зоны обработки и нарезки продуктов.

Задействуйте углы вращательно-выдвижными механизмами.

Для людей старшего возраста в кухне уместны сенсорные системы открывания верхних шкафов (особенно актуально при закрывании) и сенсорные системы выдвижения нижних ящиков.

Пожилым людям и просто обладателям небольшого роста облегчают жизнь контейнеры с лифтом в верхних шкафах.

Освещение рабочей зоны кухни

Это важнейший элемент хорошего дизайна кухни.
В арсенале современного производителя кухонь — масса разных вариантов подсветки:

  • LED-светильники, встроенные в нижние полки навесных шкафов;
  • стеклянная нижняя полка навесного шкафа как источник света;
  • настенные полки-светильники;
  • традиционные споты;
  • подсветка с регулируемой температурой свечения, что позволяет подобрать наиболее приемлемую и не утомляющую глаза.

Желаете комфортную и красивую кухню с индивидуальным дизайном? Наши советы помогут обустроить кухню мечты!

Стартовал конкурс дизайн-проектов кухонь от Nobilia

Стартовал международный конкурс дизайн-проектов кухонного пространства Best project Nobilia 2019. В нём могут принять участие авторы реализованных проектов кухонных интерьеров с использованием возможностей фабрики Nobilia как в формате готовых фото, так и в виде визуализации. Задача конкурса — выбрать и продемонстрировать широкой публике оригинальные, но реальные конструктивные и декоративные решения кухонного пространства, а также привлечь внимание к творчеству практикующих дизайнеров интерьера — как опытных и авторитетных, так и молодых и начинающих.

Лучшие работы будут отобраны с помощью публичного голосования на официальном сайте бренда. Победителей ждут денежные призы (по 1 000 евро в каждой номинации) и поездка в Германию на домашнюю выставку Nobilia Hausmesse 2019 в сентябре.

Организатор конкурса — Мебельный союз PREMIUMWERK, представляющий кухни Nobilia в России, на Украине, в Казахстане и Белоруссии.

Где найти самую модную кухню: под бетон, гранит, бронзу и даже керамику

Бывает, увидишь на обложке журнала вещь и мечтаешь её приобрести, да только стоимость зашкаливает. И правда, не все могут позволить себе кухню с настоящими бетонными фасадами или с отделкой из бронзы, эти материалы стоят дорого, да и не так уж практичны. А имитацию не хочется — кажется, что у неё и вид не тот, и качество хромает, и вообще — подделка есть подделка.

Сегодня мы разрушим этот миф и расскажем вам, как заполучить кухню мечты за реальные деньги для ежедневного использования в условиях обычной квартиры. А поможет нам в этом один из признанных авторитетов в кухонной области — немецкий бренд Nobilia.

Для начала определимся, какие кухни сейчас можно назвать самыми популярными. В эпоху изобилия дизайнерских идей хочется, чтобы интерьер был необычным, стильным, продолжал удивлять спустя десятки лет. Такие материалы, как массив дерева, стекло и лак, могут быть высшего качества, и кухни из них по-прежнему популярны, но всё же их нельзя назвать трендами, по которым сходят с ума дизайнеры.

А что же можно? Конечно, натуральные камни — гранит, мрамор, песчаник, металлы, — сталь и бронзу, керамику. Кухни из этих материалов привлекают своим натуральным происхождением, оригинальным внешним видом, приятными на ощупь поверхностями и, конечно, самой идеей использовать нечто нестандартное.

Первопроходцами в применении таких идей можно назвать итальянский бренд Intuo — керамика и оксидированная сталь; Leicht — бетон и Minotti — камень. Само собой, такие кухни стоят невероятных денег, их себе могут позволить немногие. К тому же обращаться с необычными поверхностями нужно очень осторожно, они требуют особенного отношения и уж точно не подходят для шумных семейных ужинов с детьми.

А что делать тем, кто очень хочет соответствовать высокой кухонной моде, но не желает превращать свою кухню в музей и не располагает баснословным бюджетом? Вот такой вопрос несколько лет назад задали себе специалисты из Nobilia и придумали решение, которое прекрасно по всем параметрам. Альтернатива натуральному бетону, камням и металлам создаётся при помощи современных технологий и материалов: меламиновые смолы, многослойное ламинирование, напыление мельчайших частиц.

Технологии развиваются так стремительно, что наши представления об искусственных покрытиях не поспевают за реальностью. Слово «пластик», как и сам материал, уже давно не вписывается в концепцию современной кухни. Его вытеснили ультратехнологичные плёночные покрытия, тонко обыгрывающие нюансы тактильного и оптического восприятия.

Немецкие кухни Nobilia существуют уже более семидесяти лет, в Германии каждая третья кухня производятся именно на этой фабрике, а значит, сомневаться в качестве не приходится. Имитации популярных материалов выполнены на высшем уровне из лучших инновационных материалов, и сами по себе они уже представляют объект желания.

Камень

Кухни, для которых частично или полностью используется мрамор, гранит или песчаник, выглядят, без сомнения, шикарно. Натуральные камни в интерьере — это тренд, который появился сотни лет назад и вряд ли когда-то окажется в списке неактуальных. Но забудем на минутку о стоимости и классе этих кухонь — поставили бы вы их у себя дома, если появится такая возможность? Скорее всего, нет — в реальных кухонных условиях много разных, не всегда приятных ароматов, жиров и красящих продуктов.

Натуральные камни легко впитывают в себя всё, с чем контактируют, и вода, кстати, их тоже разрушает. Так что же, любоваться декоративной кухней без возможности приготовить вкусный ужин? Замена мраморным и гранитным столешницам и фасадам есть у популярнейшего немецкого производителя: они созданы при помощи многослойного ламинирования, выглядят натурально и обладают всеми положительными свойствами оригинала, то есть служат долго и не боятся царапин и порезов. При этом влаго- и жироотталкивающие свойства на высоте!

Что касается такого необычного материала, как песчаник, то фасады, имитирующие его, сразу привлекают внимание ещё и потому, что мрамор и гранит в интерьерах встречаются относительно часто, в то время как песчаник — редкий материал с очень необычной, шершавой фактурой.

Бетон

Кстати, о фактурах. Поставив себе цель приблизить тренды к реальности среднестатистической кухни, немецкая компания Nobilia взялась не только повторить цветовую гамму модных материалов, но и полностью воспроизвести их рельеф, сделать их не только визуально, но и тактильно неотличимыми от оригиналов. Именно поэтому покрытие на будущий фасад наносится в несколько слоёв по отработанным техникам, которые покорят даже того, кто каждый день имеет дело с настоящим камнем и бетоном.

Леонид Якубсон, архитектор, специалист по концепции «умный дом»:

— Мои заказчики с большим вниманием относятся к инновациям и хотят, чтобы их дома были максимально практичны и удобны. Но одних высоких технологий мало, важно, чтобы в интерьере присутствовали самые современные материалы, чтобы он производил впечатление интерьера будущего. Совсем недавно с одним заказчиком мы остановились на бетоне как на актуальном материале для кухни.

В процессе работы выбрали не натуральный бетон, менее практичный, а бетонный декор Nobilia — он понравился заказчику и по фактуре, и по цветовому решению, и по свойствам. В результате сэкономили на мебели и смогли реализовать более смелые планы по оснащению помещения «умными» функциями. А кухней заказчик уже какое-то время пользуется и пребывает в полном восторге!

www.wireup.me

Если покрытия под камни имитируют свойственную этим материалам слоистость, то альтернатива бетонным фасадам получится грубоватой и шершавой на ощупь. Идеально для тех, кто хочет иметь самый-самый трендовый интерьер в стиле лофт. Фасады с фактурой бетона можно смело комбинировать с любыми другими, и тогда они прекрасно впишутся в интерьер любой направленности и будут выглядеть очень элегантно. Тем более что в палитре есть четыре оттенка, один из которых доступен в бюджетной серии кухонь Speed.

Металлы

Мечта всех поклонников стиля хай-тек и индустриального стиля — это кухня из нержавеющей стали, той самой, что так красиво светится в солнечных лучах. Но любой металл, особенно гладкий и глянцевый, — капризный, плохо реагирующий на чистящие средства и взаимодействие с твёрдыми и острыми предметами. Декор, который идеально воспроизводит свойства и внешний вид нержавеющей стали, появился у Nobilia совсем недавно. Но благодаря своей практичности обещает стать очень популярным.

Отделка представляет собой плёнку с напылением металлических частиц. Само напыление нанесено на внутреннюю поверхность плёнки, которая прилегает к основе фасадов, поэтому в процессе эксплуатации тончайший металлический слой не будет повреждаться.

Правда, нержавейка — не единственный металл, о котором мечтают любители высоких кухонных трендов. Бронза и оксидированная сталь — материалы с грубой поверхностью насыщенных оттенков, сложные и точно нестандартные. Немецкому производителю удалось сымитировать даже необычный рельеф металлов — словно пузырьки лопаются на поверхности.

Дизайнеры фабрики не советуют оформлять всю кухню полностью в таких ярких и доминирующих в интерьере материалах, как металлические декоры, дабы не производить впечатление китча. Фасады навесных шкафов, отдельные элементы в сочетании с более спокойными материалам — вот идеальное решение.

Керамика

Не все знают, что из керамики можно сделать кухонные фасады. Как и другие нестандартные материалы, она сразу привлекает внимание и превращается в недостижимую мечту. Но настоящие керамические фасады очень тяжёлые, требуют особенной фурнитуры и технологии наклеивания. На таких кухнях обычно не готовят, как правило, в доме они появляются в качестве декора. Но всё-таки большинство предпочитает использовать кухню по назначению.

Вот фабрика Nobilia и нашла выход: создала декор, который имитирует свойства керамики — матовость, шероховатость, приятную, бархатистую на ощупь поверхность. Гости останутся в восторге и долго будут разгадывать тайну необычного материала, а вы каждый день сможете наслаждаться самой модной и оригинальной кухней.

Следовать сиюминутным трендам — не всегда лучшая политика в интерьере, ведь вы создаёте его на годы. К тому же если диван или кровать можно поменять без хлопот, то кухню гораздо сложнее, тем более что кухня Nobilia прослужит вам без каких-либо неприятностей 15 лет в среднем. И вот именно поэтому качественные, стильные и по-своему роскошные кухонные фасады — это практически необходимость.

Натуральные оттенки, классические материалы, которые будут использовать в интерьерах всегда, и характеристики, подтверждённые временем — это стиль вне времени. Стиль, который, к счастью, теперь доступен всем.

6 секретов популярности немецких кухонь. Вы знали об этом?

Почему именно кухни Германии пользуются таким бешеным спросом во всём мире? Чем отличаются привычки европейских потребителей от наших? На что стоит обращать внимание в этом году? Чтобы ответить на все возникшие вопросы, мы решили сконцентрироваться на продукции самого популярного и массового бренда немецких кухонь.

Компания Nobilia неслучайно считается в Германии народной — ведь каждая третья проданная в стране кухня принадлежит именно ей. А всего в год полностью автоматизированное производство выдаёт почти полмиллиона комплектов разнообразных стилей, декоров и функционального наполнения. Это позволяет удовлетворить фантазии любого заказчика, желающего себе полноценное кухонное пространство. А на что же он в основном обращает внимание?

Выдвижные ящики и системы хранения

  • Ящики с увеличенным внутренним объёмом и двойной загрузкой

В немецких кухнях есть нижние выдвижные ящики с увеличенным объёмом и разрешённой нагрузкой, высота же увеличена за счёт подцокольного пространства. У ящиков усиленное дно и прочный механизм выдвижения, что позволяет хранить внутри действительно тяжёлые предметы. Немцы держат там запасы питьевой воды или любые другие напитки длительного хранения в бутылках, в то время как российские потребители используют их для хранения запасов картофеля или других овощей.

  • Выдвижные ящики-органайзеры

На дне этих ящиков можно найти специальные деревянные колышки или планки для индивидуального подразделения, а также съёмные металлические подставки или лотки. Особо ценится то, что все эти разграничители мобильные, их можно переставлять в процессе, ведь кухни Nobilia рассчитаны не менее чем на 15 лет эксплуатации, а за такой срок потребительские и кулинарные интересы и привычки людей меняются, как и их набор посуды.

Разделители из дерева или пластика, а также антискользящие коврики позволяют максимально эффективно задействовать каждый сантиметр внутреннего пространства. Если это место предназначено для хранения кухонных принадлежностей, то для каждого ножа и каждой крышечки будет своё собственное место. Кстати, привычка чётко структурировать пространство шкафов стремительно развивается и у российских потребителей.

В ассортименте всех немецких производителей — очень удобный механизм, получивший название «аптекарский шкаф». По сути, это высокие и узкие выкатные шкафы с полками, главное достоинство которых состоит в том, чтобы доступ к содержимому был с обеих сторон.

Как правильно хранить противни? У нас для этих целей уже довольно давно используется духовка или самая обычная полка. Немцы же решили этот вопрос радикально и технично — в коллекциях новинок можно найти узкие нижние ящики для хранения блюд.

Что мы держим на верхних полках навесных шкафов? То, что редко используем, а порой и просто забываем на десятилетия. В немецкой кухне нет ненужных предметов, поэтому даже самые верхние зоны должны быть лёгкими и доступными в эксплуатации. Именно для этих целей были созданы верхние шкафы с опускающимся кронштейном для полок.

Разделение отходов

Забавно, что систему для раздельного сбора мусора российские потребители приспособили для хранения овощей, корнеплодов и зелени. У немцев даже для отходов предусмотрено несколько отделений, в то время как наши просто не понимают, зачем, например, в пространстве под раковиной две или даже три мусорные корзины.

Гаджеты

Помимо любви к порядку, немцы имеют большую слабость к механизмам. Поэтому национальные кухни наполняются всевозможными приспособлениями, которые облегчают хранение и способствуют расширению функциональных возможностей.

Поклонникам новых технологий придутся по душе сенсорные системы управления фасадами Sensomatic, а также выпадающие или скрытые USB-розетки. Это одна из фишек последней коллекции Nobilia — розетки, встроенные в ножки стола или барной стойки. Время покажет, насколько это будет перспективно в России, но так как смартфонами и планшетами пользуются все, сомнений в том, что это будет полезно, у нас не возникает.

Чистота и порядок

Немцам не нравится, когда предметы лежат на всеобщем обозрении. У них нет привычных нам шкафов с сушилкой для посуды, потому что тарелки хранятся в выдвижном ящике рядом с посудомоечной машиной, чтобы сразу сервировать стол. А ещё немецкие кухни обладают таким дополнением, как «шкаф для завтрака», закрывающийся с помощью жалюзи. Такой шкафчик-полуколонна прекрасно маскирует вынужденный утренний беспорядок.

Немцы стремятся к плоским поверхностям и охотно используют убирающиеся в столешницы краны, вытяжки и прочее. Нам это кажется пока что совершенно не нужным атрибутом, но для маленьких кухонь лишняя рабочая поверхность будет совсем не лишней.

Дизайн

В этом году компания Nobilia представила 20 новых вариантов глянцевых и матовых фасадов: с фактурой бетона, в модном одноцветном оформлении, с древесным декором. Чтобы подчеркнуть разнообразие исполнения, была добавлена новая система подсветки, в том числе и декоративная с регулируемым спектром, не так часто применяющаяся в России.

Но самыми популярными и у немцев и у нас остаются кухни белого цвета и различных его оттенков, а то, что ещё вчера было изыском, становится насущной реальностью. Поэтому все удачные решения, встречающиеся в кухнях Германии, со временем найдут применение и в России. Привычки быстро меняются, так как всегда хочется чего-то большего, лучшего и современного.

Мнение редакции

Модные тенденции в дизайне кухонь: главные новинки от 8 лучших производителей

Осенью в Западной Германии состоялось традиционное мероприятие под названием A30 Kuchenmeile («Кухонная миля»). Это объединённая домашняя выставка немецких фабрик, производящих кухонную мебель, где презентуется уникальная продукция и устанавливаются тенденции.

Само собой, на «Кухонную милю» стремятся попасть посетители со всего мира, чтобы первыми оценить новаторские возможности местных компаний. А название мероприятию дала федеральная трасса A30, которая теперь ассоциируется с цветом и мощью кухонной промышленности Германии.

Несколько десятков фабрик, известных во всём мире, работают сообща целый год, чтобы в период проведения выставки удивлять и восхищать. При каждом производстве организовывается шоу-рум, в котором всегда можно как посмотреть на кухни, так и перекусить, а экскурсионные группы из разных стран с утра до позднего вечера передвигаются между заводами. Редакция Roomble также отправилась на эту выставку и теперь готова поделиться всем самым интересным и новым от восьми известнейших брендов — ведущих производителей кухонного оборудования Германии.

Наше мнение:

— Всё, что мы увидели среди кухонь и оборудования компаний SieMatic, Express, Nolte, Nobilia, Hacker, Vauth-Sagel, Schuller и Bauformat, можно описать одним словом — разнообразие. Потому что коллекций и стилей действительно много, все они отличаются размерами и дизайном, предлагая огромную гамму оттенков. Но есть и общие черты — стиль и стремление как можно к большей функциональности, которую не выставляют напоказ, а прячут за панелями, гладкими фасадами, огромными столешницами и внутри массивных островов. Дерево и камень — это экологичный тренд, а удобная планировка и максимизация полезного пространства направлены на то, чтобы кухня стала самым любимым помещением в доме.

Nobilia

Самый популярный кухонный бренд Германии, производящий более полумиллиона гарнитуров в год. Благодаря полностью автоматизированному циклу производства каждая третья проданная кухня в Германии — это как раз Nobilia. В этом году компания представила новые варианты декора столешниц, а также свежие коллекции ручек, фасадов, вертикальных панелей и расширенный диапазон цветов. Среди стилей — 21 мотив, начиная от ретротематики и заканчивая промышленным шармом. Продолжается тенденция использовать лакированный ламинат с матовой отделкой, но самым важным параметром остаётся создание атмосферы комфорта.

Schuller Kuchen

Немецкий производитель кухонь, входящий в пятёрку лучших. Коллекции этого года чрезвычайно разнообразны, что всецело работает на концепцию выражения индивидуальности личности в интерьере. Ведь приготовление пищи — это очень эмоциональный процесс, формирующий образ жизни. Поэтому вновь мы видим акцент на натуральном дереве и высококачественных материалах, на минимализме и эстетически совершенных формах. Одна из новинок — кухня в стиле кантри, которая наверняка придётся по душе мужскому населению.

Nolte

В этом году особой популярностью пользуются натуральные покрытия и естественные оттенки. Поэтому фабрика Nolte выпустила несколько новых моделей из натуральных материалов и их имитации, а также дополнила свою продукцию новой концепцией ящиков и тщательно подобранными интерьерными деталями. Цвета и текстура поверхности — определяющие элементы представленной линейки фасадов, а общая цветовая гамма насчитывает 18 различных вариантов. Ещё один тренд — плавный переход из кухни в жилую зону, поэтому к нему необходимо стремиться любыми способами.

Express Kuchen

Фабрика Express Kuchen входит в вышеупомянутый концерн Nolte Group. Это всё то же немецкое качество, только по более низкой цене. Бренд представил в этом году на домашней выставке кухонных производителей 45 новых моделей, в которых прослеживается стремление к совмещению цветов и материалов. А чем больше комбинаций — тем более уникальна и неповторима ваша кухня, не так ли?

SieMatic

Никто в кухонной промышленности не демонстрирует элегантность и стильный дизайн так, как бренд Siematic. Работая исключительно в рамках сегментов премиум и люкс, производитель использует только передовые материалы и технологии, чтобы каждая отдельная кухня становилась шедевром, не подвластным времени.

Это правда идеальная гармония внутри и снаружи, когда сочетание матовых и глянцевых поверхностей, светлых и тёмных материалов, а также гладких и рельефных дверных фасадов приводит к исключительной красоте. В новых вариациях дизайна взята интерпретация классической темы с деликатной игрой различных элементов стиля, в том числе и современного. Дополнительный блеск придают изящные металлические края столешниц с покрытием, которое не оставляет следов от пальцев.

Bauformat/Burger

Урбанистическая стилистика наглядно проявляется в кухнях фабрики Bauformat. Производитель решил продолжить удачно начатый в том году приём — открытые стеллажи и стальные опоры для столешниц. Эти элементы, вкупе с гладкими лаковыми фасадами и встроенной подсветкой, делают кухонное пространство лёгким и оригинальным, даже несмотря на наличие массивных элементов. Фасады представляют собой искусную имитацию «ретродревесины», которая характеризует собой главное представление современности в стиле эко. А благодаря особым элементам, в каждом стилистическом направлении можно найти уникальные экземпляры.

Hacker Kuchen

Hacker — это строгий немецкий минимализм в дизайне кухонь. Этот производитель держит второе место по продажам в Германии после бренда Nobilia. В этом году Hacker избрал темой для дизайна встречу семьи или друзей, что нашло отображение в каждой из линеек продукции. Проводить время вместе — это прекрасно, так почему бы не собраться всем на кухне, отвечающей вкусовым предпочтениям каждого? Визуально тёплое дерево встречает холодные поверхности, которые так органично смотрятся в сочетании, что кажется, будто они и вовсе неотделимы друг от друга. К слову, месяц назад бренд получил золотую медаль на престижной премии Customer Favourite 2016.

Vauth-Sagel

Что же объединяет всех этих производителей, помимо стремления следовать за трендами современности и организационных способностей? Все фабрики используют в своём техническом наполнении аксессуары от компании Vauth-Sagel, а именно — всевозможные механизмы открывания и закрывания, карусели и системы хранения, доводчики и специальные выдвижные секции, которые направлены на улучшение эргономики и увеличение функциональности кухонного пространства.

Семейное предприятие Vauth-Sagel уже довольно давно — более 50 лет — известно не только на немецком рынке, но и на общемировой арене. Сейчас компания сделала акцент на исследовании и развитии новых продуктов, которые могут стать действительно революционными в самое ближайшее время. Бренд собирается создавать высококачественные решения для жилых помещений и стать движущей силой мебельной промышленности с точки зрения использования пространства. И именно поэтому Vauth-Sagel занимается организацией пространства для разговора, в котором принимают участие дизайнеры, архитекторы и журналисты со всего мира.

Клаус Загель, Vauth-Sagel:

— Это разговор не о конкретных продуктах. Речь идёт о том, как мы будем жить. Многочисленные точки зрения очень важны, поскольку они позволяют нам разрабатывать всё больше уникальных решений, которые соотносятся в первую очередь с потребностями пользователей.

www.vauth-sagel.com

Именно с такой целью на фабрике осенью этого года был в торжественной обстановке открыт флагманский шоу-рум, ставший, по сути, полноценным дизайн-центром. Редакция Roomble побывала на заводе компании и пообщалась с генеральным директором, а также увидела весь цикл производства разнообразных механизмов. Весь процесс — от получения стальной проволоки до контроля качества и отправки готовых к использованию товаров — был изучен самым тщательным образом.

Экскурсия продолжилась в дизайн-центре, где приглашённым редакторам из Австралии и США, Китая и Индии, Турции и, конечно, России была представлена философская концепция Vauth-Sagel — Think. Create. Imagine.

Первое — думай — символизирует путь, который прошла компания от идеи до её успешной реализации. Второе — твори — показывает, что человек всегда был и остаётся в центре внимания, именно он придумывает и реализует все инновационные решения, которые влияют на процесс эволюции продукта. Третье — фантазируй — представляет мечты о будущем.

Своими фантазиями, которые могут стать концептом для новых продуктов, поделился каждый из присутствующих. И возможно, именно этот процесс и стал самой важной вехой в развитии компании, потому что совокупность различных точек зрения и готовность к их изменению — это путь для возникновения новых идей.

10 самых стильных итальянских и немецких кухонь

Один из способов что-то изменить в жизни — поставить наконец-то кухню своей мечты. За идеями мы отправились в салон «ТРИО-интерьер» на проспект Маршала Жукова: здесь огромный выбор стильных новинок и актуальных идей. А разобраться во всех тонкостях нам помогла дизайнер интерьеров Евгения Марулиди.

Евгения Марулиди, дизайнер интерьеров

перейти на профиль
Окончила РЭА им. Плеханова по двум специальностям: инженер-технолог и экономист. Спустя время судьба свела Евгению с её учителем — архитектором Никитой Эдуардовичем Бенуа, и под его началом она сделала первые шаги, а затем окончила курсы дизайна интерьера.
Работает дизайнером-декоратором 15 лет, последние 10 — самостоятельно.
Стремится помогать людям делать жизнь вокруг них гармоничной и считает, что красота всё-таки спасёт мир.
www.latook.ru

1. Кухня Lux, Nobilia

— За что я люблю такие кухни — они растворяются в интерьере, но при этом создают атмосферу уверенности и спокойствия. Обратите внимание, белые фасады принимают на себя оттенок окружающей обстановки, так что можно поэкспериментировать с цветом стен, пола, фартука и декора — и в итоге получится нескучно. Здесь есть ещё одна замечательная деталь — это зеркальный цоколь и подсветка под нижними модулями: создаётся ощущение, будто кухня парит, словно облачко.

Помимо всего прочего, техническая оснащённость немецкой кухни, само собой, на высоте. Фасады верхних шкафов — это автоматические жалюзи, которые работают от сенсора. Благодаря им всегда будет чисто, никаких отпечатков пальцев и лишней грязи. Мне очень нравится, как подобрана вытяжка — люблю, когда её не зажимают, а оставляют больше воздуха. На высоте — системы хранения: в каждом ящике множество секций, в том числе выдвижных, нашлось место даже для хлеборезки! И меня покорили вращающиеся полки в угловой секции — раньше эта площадь была вообще не функциональной, а теперь стала самой удобной.

2. Кухня Factory, Aster

Сразу скажу, что я уже поставила не одну кухню этой фабрики, и прямо сейчас планирую поставить эту модель в стиле лофт в один из своих новых проектов. Мне даже посчастливилось попасть на производство в Италии, оценить технологии и узнать много интересного. Например, я выяснила, что грубое состаренное дерево для фасадов этой кухни берётся из старых шпал и обрабатывается специальным составом. Будем надеяться, шпалы в Италии ещё не скоро закончатся!

Вариантов отделки для кухни множество. Здесь замечательные древесные и нескучные металлические оттенки — медь, бронза, латунь, есть даже золото. Кстати, места сварки обработаны аккуратно и гладко — не верится, что это грубый металл. Посмотрите, ручки — это имитация арматуры, но за них удобно браться, они приятные на ощупь. А сами фасады широкие, без дробления на ящики — все секции и отделения прячутся уже внутри, за общим фасадом. И отдельного внимания заслуживает вытяжка — она весит 90 килограммов и идеальна для просторной кухни, не просто техника, а арт-объект. Эта кухня совсем недавно появилась в салоне «ТРИО-интерьер» на проспекте Жукова, так что скорее приходите посмотреть!

3. Кухня AVENUE 2, Aster

Часто прихожу в салон «ТРИО-Интерьер» с заказчиками и всегда подвожу их к этой кухне — ведь она воплощение элегантности, уюта и домашнего отдыха. С точки зрения стилистики — нечто среднее между классикой и современностью. Здесь подобран очень красивый пастельный оттенок — между серым и бежевым, и здорово, что скомбинировали деревянные и крашеные фасады, уловили баланс того и другого. Ну и главный акцент, безусловно, винный шкаф, с отделениями для бутылок и для хранения бокалов.

Хочу обратить внимание на один нюанс, который меня уже давно волнует. Многие современные производители делают качественную кухню, но в итоге в последний момент экономят на фурнитуре, и это всегда заметно. А здесь правильные ручки, которые прекрасно сочетаются с кухней, хотя, конечно, есть и другие варианты, но этот идеален. Ещё мне нравится, что фабрика выпускает вытяжки под каждую свою модель кухни, чтобы всё сочеталось.

4. Кухня London, F.m. Bottega D’arte

У меня остались самые хорошие впечатления от работы с этой фабрикой. Был проект, по которому вся мебель должна быть встроенной — никаких зазоров между потолком и мебелью. Такое обычно делают на заказ, а тут солидная фабрика с определённым набором модулей и размеров взялась выполнить задачу. И всё вписалось идеально!

Эта кухня мне в первую очередь нравится островом с барной стойкой. Какую бы кухню мы ни ставили — современную, классическую или лофтовую, она должна объединять людей. Поэтому такие детали, как барная стойка, это не просто дань моде, а удобный модуль, чтобы можно было общаться и одновременно готовить, чтобы людям было удобно проводить на кухне время.

Конечно, именно эта кухня — классическая, но так свежо смотрится, без всякой позолоты, только чистейшие линии и нежный цвет яичной скорлупы. Снова моё любимое сочетание окраски и натуральной деревянной фактуры. Очень красивая зона мойки — она притягивает к себе внимание, но при этом невычурная, декор использован в меру и умело. А внутри прячутся очень функциональные выдвижные шкафы — узкие и высокие, чтобы уместить все банки, склянки, бутылки, и их будет очень удобно доставать. Но, конечно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, так что очень советую заглянуть в салон и своими глазами и руками убедиться в высочайшем качестве этой кухни.

5. Кухня GOLD-IE, Old Line

Настоящая кухня в стиле кантри невероятного голубого оттенка! На первый взгляд, она ничем не удивляет, разве что резным декором, но на самом деле таит в себе массу сюрпризов. Начнём с того, что все ручки похожи на старинные серебряные украшения, и пусть они чересчур роскошны, здесь это уместно. Внутри столько неожиданных отделений для хранения, про которые даже не догадаешься. Оказывается, эта кухня не просто красивая, но и функциональная — здесь работает каждый сантиметр.

Например, вытяжка спрятана за одной широкой панелью, которая кажется неподвижной, и так образуется ещё один вместительный шкаф для хранения. Выдвигаются даже пилястры, и за ними тоже обнаруживаются ящики, в том числе не только выдвижные, но и потайные боковые, которые я сама не сразу нашла. Но главная прелесть этой кухни в том, что лепнина может быть сделана на заказ специально для вас — фасады даже может украсить ваш семейный герб!

6. Кухня York, Nobilia

Перед нами настоящая немецкая современная классика с очень лаконичным, деликатным декором. Однако сразу создаётся ощущение присутствия в загородном доме, где всё чинно и аккуратно, как принято у немцев. Я вообще очень ценю эту фабрику, потому что не люблю  крайностей, когда можно выбрать либо бюджетные кухни российского производства, либо премиальные итальянские из редких пород дерева и с вензелями. Nobilia — золотая середина.

В этой модели немцы нашли места для хранения везде — даже в крохотном пространстве между фасадом и панелью, которая прячет вытяжку. А какие здесь прочные ящики — каждый выдерживает более 80 килограммов! Я даже встану в один из них, чтобы ни у кого не осталось сомнений. И что приятно, кухня заканчивается стеллажом — это прекрасно, когда кухня и гостиная делят одно пространство, идеально для загородного дома, чтобы открытые полки использовать под декор.

7. Кухня Riva, Nobilia

Эта кухня навевает мысли об экологичности и близости к природе благодаря простым линиям и текстуре бетона. Столешница и фартук выполнены из того же материала под бетон, поэтому такой чистый, цельный образ. Я бы поставила себе такую кухню, потому что именно в подобной стилистике проще всего расслабиться. При этом она очень удобна — выдвижные стойки, широкие ящики, удобное хранение в острове и даже такие приятные мелочи, как дополнительные розетки, встроенные в столешницу.

Минималистский дизайн и лаконичные формы не делают эту кухню холодной, наоборот, она кажется тёплой и уютной. Важную роль в этом ощущении играет, конечно, подсветка под столешницей и светодиодная лента, встроенная в шкафчики. Такая подсветка очень хорошо работает вечерами — необязательно включать яркий верхний свет, можно оставить только приглушённый в отдельных зонах, ведь так намного уютнее. К тому же такой свет не бьёт в глаза, и в процессе эксплуатации вы это обязательно оцените.

8. Кухня Riva Lux, Nobilia

Сочетание глянцевого лака и деревянной фактуры — любимый приём наших заказчиков. Лак отвечает за ощущение роскоши и люксовости, а дерево — за уют и теплоту. Кухня здесь получилась небольшой, но при этом обладает всеми удобствами, которые люди хотят видеть у себя дома. Например, барная стойка, сделанная вторым уровнем над рабочей поверхностью, — небольшая, но очень эффектная. Обратите внимание, как хорошо сделаны стыки, а толщина барной стойки придаёт кухне солидности.

Отдельно хочется остановиться на подсветке — какую всё-таки важную роль она играет! Здесь это не просто подсветка, а полностью светящееся дно шкафчиков, благодаря чему свет равномерно распределяется и мягко рассеивается. Отдельные навесные полки, кстати, тоже светятся, только по направлению вверх. Поэтому если поставить, например, прозрачные ёмкости с чем-то цветным, допустим с лимонадом, то он будет красиво светиться.

9. Кухня Focus, Nobilia

Это в первую очередь мужская кухня, ведь мужчины обычно думают, что их цвета в интерьере — чёрный и коричневый. При этом выглядит она гламурно, дорого, тем более что тут много пластика, а немецкий пластик — самый качественный, действительно заслуживает внимания. Удобные верхние фасады — местами прозрачные, то есть видно не всё, но при этом они выглядят намного легче, чем если бы были полностью чёрными.

Открываешь ящик и убеждаешься, что он мужской — тут очень серьёзные отделения для хранения, особенно ножей. А мужчины мелочиться с такими вещами не любят. Весомый плюс — эту кухню можно по стоимости сравнивать с предложениями известных российских производителей, а ведь обычно настоящее немецкое качество стоит намного дороже. При этом можно не сомневаться, что каждая деталь здесь будет действительно немецкой и собранной в Германии. Идеальный мужской выбор!

10. Кухня UNIQUE, Eggersmann

Очень элегантная двухцветная кухня, и главная фишка её — это столешница с интегрированной варочной поверхностью. Сделана она из керамики, которая имитирует камень, и выглядит это очень красиво. Панель управления, кстати, можно вынести в любое место кухни, необязательно её даже на столешнице располагать. Внутреннее оснащение, боковины — всё не в дереве и не в пластике, а в металле, а значит кухня прослужит очень долго. Рядом стоит шкаф из шпона дуба, который может быть открыт, когда вы готовите, и закрываться, когда у вас, например, гости. Это особенно удобно, если кухня объединена с гостиной.

И всё-таки главное на этой кухне — остров. Он выполнен из натурального гранита, его тонкие фасады имеют фаску, отчего они кажутся гораздо легче. Поверхность столешницы и фасадов состарена, поэтому на ней вообще не видно никаких сколов и потёртостей. Многие знают: если хотите иметь на кухне натуральный гранит — идите к Eggersmann. Этот камень выигрывает у мрамора, потому что не боится химии и неубиваем.

Немецкий кухонный бренд Nobilia открыл три новые студии в России

Немецкие кухни уже давно ассоциируются с понятием качества, стиля и функционала. Теперь в этом могут убедиться не только жители Москвы, но и регионов. В трёх российских городах открылись студии бренда Nobilia, в которых представлены самые последние новинки компании. В том числе и те, что произвели фурор на международной выставке Eurocucine 2016 в Милане.

Благодаря рекордной производительности фабрики – 2700 кухонных комплектов в день – Nobilia продолжает удерживать цены на актуальном антикризисном уровне, что не может не привлекать разного рода потребителей. На новых же площадках выставлено от 7 до 12 образцов продукции, в зависимости от площади помещения. Таким образом любой может подобрать для себя кухню мечты.

Каждое открытие сопровождалось презентациями и кулинарными шоу, в которых могли принять участие и гости. Причём к проведению мастер-классов привлеклись шеф-повара и профессиональные шоколатье. Приготовленная еда явно пришлась всем по вкусу, как и стремление Nobilia развиваться в регионах.