Nolinski Le Restaurant — новое заведение с интересной концепцией

Nolinski — новое заведение, расположено между музеем Лувра и Опера Гаранье. Оформлением ресторана занимался дизайнер Джон Уилан, который использовал совокупность стилей ар-деко и семидесятых годов прошлого века.

Интерьер заведения выполнен в медовых оттенках дерева, с изысканным паркетом «Версаль» и мрамором. Всё это делает пространство уютным. В дополнение к обстановке на стенах расположены зеркала и зеркальные поверхности. Они отражают настенное оформление в бархатно-золотистых цветах и увеличивают естественное освещение. Ночью ресторан украшают настенные светильники в стиле ар-деко.

Кухню ресторана возглавляет шеф повар со звездой Мишлен — Филип Хронопулос. Он работает в соседнем ресторане — Restaurant du Palais Royal. Заведения отличаются концепцией. Restaurant du Palais Royal построен на классической профессиональной кухне, а Nolinski Le Restaurant предлагает гостям оригинальные блюда из разных уголков планеты.

Владельцы ресторана позаботились и о десертах. Специалист в этой области Ян Брис награждён почётным титулом профессионала Meilleur Ouvrier de France. Цены на блюда начинаются от 12 евро.

В центре зала появился новый коктейль-бар с большим ассортиментом напитков, в том числе и фирменных. По вечерам здесь организовываются фортепианные концерты.

Nolinski Le Restaurant открыт ежедневно.

Ланч: 12:00–14:30.

Ужин: 19:00–23:00.

Nolinski — коктейль-бар, 17:00–1:30, с четверга по субботу.