Домашний огород: 6 пряных трав для подоконника

Чем украсить свой подоконник, кроме комнатных цветов и декора? Конечно же, зеленью и пряными травами, которые можно использовать для приготовления блюд. Красивый и полезный зелёный декор для тех, у кого нет дачного участка, и кому остро не хватает весенней свежести на кухне. Шесть пряных трав для выращивания дома — открываем дачный сезон на подоконнике.

Чтобы вырастить базилик на подоконнике, можно просто приобрести в магазине несколько веточек, дождаться корешков и переселить свои саженцы в красивый горшок. Базилик любит обильный полив, хороший дренаж и температуру в 20–25 градусов.

Душица обыкновенная, или орегано, — растение, которое придаёт особый вкус соусам, мясным и рыбным блюдам. Выделяем для растения солнечное место, высаживаем в узкую кактусницу, не забываем про дренаж и умеренный полив.

Незаменимое растение для декора, пряного аромата и приготовления пищи. Розмарину нужен просторный горшок с солидным дренажным слоем, подоконник на южной стороне, умеренный полив. Высаживать можно и семена, и черенки.

Некапризную ароматную мяту можно выращивать из семян и черенков. Мята любит светлое место без прямых лучей, температуру в 20–25 градусов и увлажнённую почву.

По своему насыщенному вкусу и аромату любисток схож с сельдереем. Теплолюбивый и солнцелюбивый любисток отличается толстым и мощным корнем, поэтому горшок лучше выбрать поубедительнее.

Растение, которое, несомненно, станет украшением вашей кухни, используют для приготовления блюд кавказской кухни, соусов, мяса и птицы. Тархун любит восточные и южные окна, рассеянный свет и прохладу, умеренный полив.