Как оборудовать угловую кухню и какие элементы лучше использовать
Угловая кухня представляет собой самый распространённый тип помещения. Интерьер такой разновидности кухонь особенно удобен для приготовления пищи, поскольку рабочее пространство уменьшается в пользу функциональности.
А угловое расположение мебели и разнообразие выбора приспособлений для самого, казалось бы, сложного при проектировке элемента позволяют максимально использовать каждый сантиметр помещения. К тому же снижается стоимость за счёт меньшего количества материалов и фурнитуры.
Типы решений по дизайну, внешнему виду, планировке
Существует четыре различных варианта исполнения. Первый из них — это традиционная угловая кухня (L-кухня), идентичная конфигурация верхних и нижних шкафов, которые применяются в том числе и в углу. Можно совместить угловую и прямую кухни.
При такой расстановке нижние шкафы будут сочетаться с прямой линией верхних шкафов или открытых элементов, расположенных вдоль одной из стен. Третий вариант — наличие одновременного перехода по высоте всех систем хранения. Возможен такой тип решения, при котором высокий шкаф в углу предполагает переход на прямую линию нижних или верхних шкафов.
Алексей Дергалин, Nolte Kuchen:
— Угловые решения обусловлены типом шкафов — нижних или верхних. Все они обладают возможностью пристыковки к фальшпанели обычных систем хранения. Могут быть как с распашными цельными фасадами, так и с обычными полками, с поворотными полукруглыми корзинами, с выдвижными полками LeMans и с выдвижными полками или ящиками.
Обычные подходят для хранения, специальные — под мойку. Существует возможность вариации углового габаритного размера в широких пределах. Специальные угловые шкафы различаются типоразмером, но могут иметь распашные диагональные и складные фасады с поворотным механизмом или с внутренним углом 90 или 135 градусов, а также специальные шкафы под мойки и варочные панели.
Руководитель проектного отдела ArtBaza design studio Вероника Ковалёва рекомендует обратить особое внимание на так называемый кухонный треугольник. Это три самых важных элемента рабочего пространства: холодильник, мойка, плита. Они должны быть расположены так, чтобы их очерёдность соответствовала последовательности приготовления пищи.
Вероника Ковалёва, ArtBaza:
— Это святая святых любой кухни. Тем более если речь идёт об угловых кухнях. В идеале нужно стремиться к тому, чтобы треугольник был равносторонним. Благо угловая планировка этому способствует.
Углы также бывают разные — прямые и скошенные. Первый вариант — более сложный по эргономике и эксплуатации, так как внутреннее пространство непросто использовать на все 100%. Для глубоких угловых секций используются выкатные, вращающиеся или вытяжные механизмы. Скошенный угол при открытии дверцы гарантирует полную доступность внутреннего пространства.
Нет необходимости применять сложные технические решения, а места для готовки становится куда больше. Такой вариант размещения не очень актуально выглядит на современной кухне, но подойдёт, например, стилю кантри. Одной из удачных идей будет встраивание в неё плиты или специальной угловой вытяжки.
Вероника Ковалёва, ArtBaza:
— Вариант со скошенным углом очень удобен. Визуально кухня выглядит гораздо приятнее, чем остроугольный вариант. Обычно при таком расположении в углу размещают мойку, а по бокам от неё остаётся много удобного пространства для кулинарного творчества.
Помимо Г-образной планировки возможен и П-образный вариант. При этом конфигурации верхних и нижних элементов кухни могут как совпадать, так и отличаться. Дверца-гармошка для шкафов, расположенных на уровне головы, — наиболее удобное угловое решение. Для нижних шкафов используют выдвижные механизмы. К сожалению, они несовместимы с мойкой.
Анастасия Муравьёва, дизайнер-декоратор:
— На этом фото представлена кухня с П-образной планировкой, фасады образуют прямой угол. Очень часто кухня имеет общий стояк с примыкающим санузлом, поэтому соответствующие коммуникации располагаются в углу кухни, и туда логично поместить мойку. В этом проекте мы расположили её таким образом, чтобы подход к ней был удобным, а в самом углу находилось «крыло». База под мойкой в таких случаях обычно используется для хранения моющих средств, контейнеров для мусора. Можно установить систему «рациональный угол».
Если кухня велика по площади, нет необходимости всю верхнюю линию занимать шкафами. Наиболее интересен вариант, когда нижние базы образуют П- или Г-образную форму, а верхние элементы расположены на одной линии. Вытяжка при этом может быть расположена отдельно. Такая же ситуация возникает, если на одной из стен есть окно. Тогда наверху кухни не возникает необходимости в угловых элементах, а сказанное выше относится только к нижним базам.
Ася Бондарева, дизайнер интерьеров:
— Угловая кухня используется в большинстве моих проектов, поэтому мне знакомы все плюсы и минусы этого способа расстановки. Удобство состоит в том, что подобная конструкция позволяет сделать непрерывную линию столешницы, тем самым увеличив рабочую поверхность. Но и недостаток у такой расстановки имеется: сложный доступ к содержимому углового шкафа. Для того чтобы избежать этого, необходимо подобрать правильную фурнитуру для углового шкафа. Это может быть выдвижной уголок, который выезжает из угловой секции и позволяет увидеть всё, что хранится вне зоны видимости. Или система «карусель», вращая которую, всегда можно отыскать необходимый предмет. Поэтому я всецело поддерживаю угловую расстановку.
Таким образом, угловая кухня — наиболее выигрышный вариант расположения за счёт компактности, разделения рабочих и обеденных зон, а также универсальности. Это самый распространённый вид кухонного помещения, который к тому же выглядит довольно презентабельно. И существует огромное количество приспособлений, чтобы по максимуму задействовать всё имеющееся пространство в угоду комфорту и многофункциональности.
Подпишитесь на рассылку
Всё самое актуальное и интересное в еженедельной рассылке Roomble.com. Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных.
