Зачем ломать голову и думать, куда спрятать десять любимых кастрюль или пять сковородок? Выставить их напоказ — решение не только смелое, но и практичное. Так вы сможете освободить одно полноценное отделение в шкафчике, а может даже и несколько.

Некоторые кухни настолько малы, что в них едва помещается небольшая тумбочка. Поэтому хозяйкам приходится хранить кухонную утварь в духовке. Чтобы забыть об этом раз и навсегда, повесьте сковородки и кастрюли на стену. Посмотрите, насколько стильно и уютно это выглядит.

Самый простой вариант — вбить в стену гвозди и закрепить на них посуду. Для надёжности можно использовать шурупы или крючки. Этот вариант, конечно, больше подходит для кастрюль и сковородок, изготовленных из лёгкого металла. Для чугунной сковороды понадобится более прочное крепление.

Вы можете использовать подвесную вешалку для одежды — на крючки повесьте посуду, на полочку поставьте банки с соленьями, а на вешалку смело вешайте полотенце. Очень практично и визуально аккуратно.

Очень популярен такой вариант, как фанерная доска с мелкими и частыми отверстиями — pegboard. В эти ячейки закрепляются крючки либо штыри, на них можно вешать не только кастрюли, но и половники, ножницы, тёрки, штопоры. Очень удобно — всё под рукой. Не нужно открывать шкаф или выдвигать ящик, чтобы найти необходимый предмет обихода.

Такие доски подходят для любой площади. Их всегда можно уменьшить, а при желании и перекрасить в любой другой цвет. Это позволяет менять настроение и обстановку в кухне без ремонта и особых затрат.

Рейлинги уже успели зарекомендовать себя как настоящие помощники хозяек. Эта чудо-система позволяет хранить ножи, ложки, чашки, тарелки, дуршлаги. Не исключение и сковороды с кастрюлями. Чтобы они не мешали друг другу, подбирайте крючки разной длины.

Такой вариант хранения всегда смотрится выигрышно и аккуратно. Особенно если вам удастся подобрать посуду по размеру, по цвету, материалам или форме.

Чего только не придумывают люди, дабы сэкономить драгоценные квадратные метры. Вот, например, посуда на потолке, точнее — закреплённая на специальных потолочных рейлингах. Некоторые умудряются использовать вместо них лестницы, хорошо это смотрится в помещениях с высокими потолками.

Но даже если потолок не очень высокий, и вы хотите задействовать такой вариант на своей кухне, то необходимо соблюдать несколько условий. Убедитесь, что место, где вы задумали устанавливать конструкцию, не проходное, иначе каждый раз, передвигаясь по кухне, вы будете задевать посуду. Рассчитайте нагрузку и проверьте, насколько прочный у вас потолок, чтобы потом не возникло неприятных ситуаций.

За всеми нашими советами, что мы дали вам выше, следует один небольшой, но важный вопрос — где же тогда хранить крышки от этих кастрюль и сковородок?

Разместить их можно также на рейлингах или закрепить на обратной стороне дверцы кухонного шкафа. Если же вы будете использовать специальные навесные приспособления для хранения сковородок, то в таких вариантах предусмотрены держатели для крышек.

pinterest.com

Даже если вы оборудовали кухню всеми техническими новинками и удобными гаджетами, которые смогли найти в магазинах, кое-что вам придётся делать здесь своими руками постоянно. И это кое-что связано с мойкой.

Чтобы сполоснуть одну чашку или вымыть две вилки, вы не будете запускать посудомоечную машину. У вас её нет? Тогда роль раковины возрастает многократно. Мыть фрукты и овощи тоже приходится руками. Если специально обратить внимание на ежедневные телодвижения, совершаемые на кухне, выяснится, что к мойке вы подходите гораздо чаще, чем к любым другим предметам и технике, здесь расположенной.

Вывод понятен: об удобстве и функциональности мойки нужно подумать заранее, ещё до похода в магазин сантехники. Тогда и кухня будет уютной и красивой во всех отношениях.

Итак, что требуется от мойки? Удобство расположения, оптимальный объём, дополнительные функции. Рассматриваем все возможные варианты. Начнём с простой мойки из нержавейки. Всё стандартно: ёмкость необходимого вам размера и формы и традиционное расположение. Незатейливо и неброско.

Чуть более сложная модель — с крылом для стекания воды с только что вымытых тарелок, чашек или кастрюль. Сюда же можно поставить ненадолго дуршлаг с вымытыми фруктами или положить зелень, ожидающую своей очереди «под душ».

В некоторых моделях такое «крыло» может быть снабжено механизмом, подающим тёплый воздух снизу. Это помогает быстрее исчезать влаге.

Разделочная доска, размещаемая над частью раковины и повторяющая её форму, поможет быстро нарезать овощи, фрукты, зелень, картошку и при этом не накрошить на столешнице и не закапать её.

Небольшая ёмкость с отверстиями, через которые лишние капли воды аккуратно уйдут прямо в раковину, сделает процесс промывки зелени более эстетичным на вид. Хотя по сути такая процедура ничем не отличается от высушивания зелени на боковом крыле. Но женщины же так любят всякие милые аксессуары!

Ещё больше такие хозяйки оценят мойку с небольшим отделением для мытья зелени. Посмотрите, вместо сложной цепочки действий достала-вымыла-отложила-высушила-протёрла вам достаточно двух движений — положила, вымыла. Можно заниматься приготовлением блюда, зелень тем временем подсохнет в отдельном отсеке и не помешает вам свободно пользоваться мойкой.

Готовите блюдо из многих ингредиентов, а время поджимает? Воспользуйтесь разными контейнерами, которые можно одновременно размещать в мойке, укладывая в каждый разные овощи для мытья. Удобно расположенная рядом разделочная доска позволить очистить и нарезать овощи без лишних телодвижений и курсирования по кухне.

Специальный контейнер, куда прямо с доски можно помещать нарезанные овощи, это мечта любой хозяйки. Все брызги и капли попадут в мойку, а не на стол, кухонный фартук или плиту.

Конечно, модель мойки с двумя чашами всегда лучше, чем с одной. Если вы не согласны с этим тезисом, вы мужчина. Или у вас есть домработница-повар.

Керамическая модель такой двойной раковины, выступающая вперёд за линию столешницы, очень красива. Правда, протирать её придётся более тщательно и не только по внутреннему периметру.

Если площадь кухни позволяет «разгуляться», отлично будут смотреться две мойки рядом. Это вроде бы и двойная мойка, как может показаться со стороны, и в то же время две вполне «самостоятельные» ёмкости. Допустим, в одной вы будете всегда мыть только предметы посуды, а во второй — исключительно продукты.

Для вас красота важнее простых удобств? Впрочем, красивое не может быть неудобным. Такая двойная мойка под камень украсит любую кухню.

А такая двойная мойка с медной чашей не только сделает вашу кухню прекрасной, но и повысит оценочную стоимость всей квартиры.

Мы были неправы. Красивое может быть немного неудобным. Но если у вас установлена такая мойка, споласкивайте в ней что-то некрупное. Для всего остального есть посудомоечная машина или, наконец, раковина в ванной комнате.

Не забудьте рассмотреть и варианты установки угловых моек. Ею может стать обычная, встроенная в угловую часть столешницы.

Но гораздо лучше выбрать специально разработанную для такого размещения модель. В ней есть все преимущества прямых моек, но в целом кухонный гарнитур будет выглядеть с ней более продуманным и не позволит вам заставлять углы бытовой техникой, которой вы пользуетесь редко, а выбросить или убрать подальше не решаетесь.

Комплектация такой мойки может быть разная. Мыть, сушить, нарезать — здесь удобно делать всё это. И кастрюльку тоже есть куда поставить. Выбирая мойку для кухни, рассматривая приспособления, прилагающиеся к ней, оценивая эстетичность, не забудьте про главный критерий — удобство конкретно для вас. И кухня тогда будет не хозяйственным помещением, а творческой мастерской.

Почему на кухне можно и проводить время с удовольствием, готовя целый пир, и падать от усталости, заваривая чашку чая? Всё дело в организации пространства — его изучает наука эргономика, и не просто так, а с благородной целью оптимизации.

Физические параметры хозяев, их здоровье и активность, ритм и стиль жизни — всё это необходимо учесть, опираясь на известные научные факты, чтобы принять единственное верное решение о высоте столешницы.

Залог продуктивной и приятной работы на кухне — в правильном положении тела. Во время уборки и готовки мы используем примерно 40 мышц, но это число увеличивается в два раза, если нам приходится наклоняться или тянуться. Учтите также, что многие стандарты производства были созданы ещё в середине прошлого века, до акселерации роста женщин — сейчас они в среднем несколько выше.

Помните, что любое длительное неудобство, даже если оно кажется вам незначительным и вполне терпимым, в долгосрочной перспективе ведёт как минимум к проблемам с позвоночником. Чем не причина не пренебрегать своим благополучием и помнить, что высота столешницы должна быть рассчитана индивидуально!

Итак, базовая для расчёта высоты столешницы характеристика, которую нужно учесть в первую очередь, — ваш рост. Если вы ниже 150 сантиметров, идеален уровень 76—82 сантиметра. Самый распространённый рост — 160—180 сантиметров, для него высота столешницы должна быть на уровне 88—91 сантиметра, это некий «золотой стандарт» большинства производителей. При высоком росте (выше 180 сантиметров) устраивайте столешницу на уровне приблизительно метра от пола.

Мы перечислили стандарты, но разве вы не уникальны? Работаем мы руками, значит и их длина играет важную роль. Есть отличный способ проверить правильность высоты столешницы: встаньте прямо, согните руки в локтях под прямым углом. Расстояние от локтя до поверхности должно составлять 13—15 сантиметров. Больше или меньше — значит напрягаться придётся вдвойне.

Столешницей называется любая поверхность на кухне, в том числе варочная или включающая место для мытья посуды. И её оптимальная высота зависит от характера выполняемых действий, их интенсивности и направления движения.

Например, стандартная конфигурация мойки предполагает работу в наклонном положении. Если посудомоечной машины нет, а семья у вас большая, напрягать позвоночник приходится часто. «Подстелить соломки» и избежать переутомления можно вполне, сделав мойку на чуть большей высоте, чем остальные поверхности — примерно 10 сантиметров от локтя.

Большая поверхность, где вы будете резать овощи и смешивать ингредиенты, должна располагаться на среднем уровне 13—15 сантиметров от сгиба руки.

Но тут есть тонкость: если вам часто приходится делать операции, подразумевающие приложение усилий (месить тесто, разделывать мясо), то делать это удобнее на столешнице, расположенной ниже, на уровне талии. Учтите это при планировании кухни. Возможно, стоит предусмотреть дополнительный выдвигающийся столик.

Если на столешнице располагается варочная поверхность, в дело вступает ещё один важный параметр — высота кастрюль. Вам должно быть удобно заглядывать и в сковородку, и в самый большой сотейник. В среднем это предполагает размещение на высоте 80—82 сантиметров. Но, возможно, вам придётся посмотреть внимательно на любимую посуду и принять во внимание её габариты.

Что делать, если кухней регулярно пользуются люди разного роста? В общежитии трудно будет найти компромисс, придётся довольствоваться усреднённой высотой для всех, а вот в небольшой семье найти его всё же можно.

Один вариант — учитывать параметры только того, кто всё же пользуется столешницей чаще. Второй — предусмотреть отдельные зоны для тех, кто помогает по хозяйству, например специализируясь на разделке мяса, в соответствии с их параметрами. Третий — предусмотреть взаимозаменяемые поверхности на разной высоте, например раковину рядом с плитой и ещё одну дополнительную на кухонном острове.

Важно продумать в первую очередь удобство именно тех операций, которые отнимают много времени и сил, особенно в том случае, когда индивидуальным подходом к высоте каждой поверхности приходится жертвовать. Например, учёные говорят, что 40—50 процентов общего времени хозяйка проводит у раковины.

Но верно ли это для вас, если вы привыкли полагаться на посудомоечную машину? Возможно, вы чаще пользуетесь духовкой, скороваркой или микроволновкой — тогда их правильное размещение важнее для вашего здоровья.

Если говорить о том, на что ещё уходит время на кухне, то его пятая часть, по данным учёных, пропадает на поиск нужных предметов и ингредиентов. Особенно это злободневно для маленьких кухонь. Возможно, стоит продумать системы хранения максимально открытые и легко доступные. Органайзеры на столе или мойке, ящики, скрытые в дальней части столешницы, до которых просто дотянуться одним движением, открытые полки на уровне взгляда. Это сэкономит ваши усилия.

Да, стандартные варианты стоят меньше. Но разве ваша жизнь — стандарт? Нет, вы и ваши желания, особенности, возможности и потребности уникальны. Выбирайте не что-то среднее, а то, что подойдёт именно вам, и увидите, как изменится в лучшую сторону самочувствие и настроение.

Например, столешница правильной высоты и увеличенной глубины (больше 60 сантиметров) добавит и места для хранения, и площади рабочей поверхности, и угол обзора увеличит, потому что навесные шкафчики не будут располагаться близко к лицу. Современные эксклюзивные кухни — это не прет-а-порте, а от кутюр — и вы можете его себе позволить, если цените своё удобство и здоровье.

Алиса и её жених Матео купили эту квартиру в старом доме, потому что не хотели брать жильё в ипотеку. Отложив немного средств, они надеялись быстро и легко сделать ремонт. Вооружившись личными идеями и любовью к дизайну (оба более 10 лет работают в сфере компьютерной графики), они попросили сделать дизайн-проект их квартиры адаптивным, чтобы потом самостоятельно выбрать мебель и декор.

Алиса и Матео надеялись сделать ремонт за два месяца, но он растянулся на год из-за того, что в администрации долго не согласовывали перенос газовой плиты и канализационных труб. Кстати, деревянные перекрытия и паркетный пол пришлось частично менять, а первоначальный бюджет оказался ровно в два раза меньше, чем потребовалось.

Вагонная планировка квартиры ещё больше ухудшала ситуацию. Узкие и длинные комнаты, длинный тёмный коридор, неудобная ванная — всё это хотелось обыграть без дорогостоящей перепланировки. Заказав проект у местного дизайнера в маленьком городке Глиница (Польша), хозяева принялись за его самостоятельную реализацию с помощью мастеров-отделочников, которых они нанимали по одному, и ближайших родственников.

Ремонт квартиры в старом доме в очень плохом состоянии бывает особенно выгоден, если стоимость покупки позволяет создать современный интерьер. Правда, нужно отличать косметический ремонт от капитального, их бюджет может отличаться в 2-3 раза. В этой квартире потребовался дорогостоящий вариант.

Скандинавский стиль в интерьере этой квартиры смотрится очень свежо и современно. Обратите внимание, как до ремонта выглядели эти маленькие и неуютные комнаты и как удачно преобразил их скандинавский стиль.

При перепланировке квартиры в старом жилищном фонде часто приходится сталкиваться с проблемой узких и длинных коридоров без окон. Просто присоединив их к общей площади гостиной, иногда можно получить отличный результат.

Алиса и Матео планировали тратить как можно меньше времени и сил на уборку новой квартиры. Они попросили дизайнера учесть это, а сами, покупая мебель и декор, думали о том, чтобы не слишком перенасытить интерьер деталями.

Общая площадь квартиры — 65 метров — разделена на кухню (8,8 метра), гостиную-столовую (17 метров), спальню (12 метров), детскую (9,4 метра), кладовку (2,55 метра), прихожую и ванную (6 метров). В итоге гостиную дополнили кабинетом и столовой, а спальню уменьшили, отдав 2,55 квадрата под кладовую.

Стоимость этого ремонта:

• 220 тысяч рублей — полы и плинтусы;
• 150 тысяч рублей — различные черновые материалы и краска;
• 85 тысяч рублей — двери;
• 250 тысяч рублей — замена всех радиаторов (центральное отопление);
• 200 тысяч рублей — полный ремонт ванной комнаты;
• 540 тысяч рублей — кухня с техникой, ремонт кухни и работа отделочников;
• 430 тысяч рублей — остальная мебель, кроме кухни. Кстати, большая часть мебели куплена в ИКЕА, включая диван.

Квартира оформлена в стиле современной классики, что ей очень идёт, ведь с одной стороны окна смотрят на консерваторию, откуда доносятся звуки классической музыки, а с другой — выходят в камерный двор с малоэтажной застройкой и парижской атмосферой. Выбор стиля продиктовало и давнее увлечение владельцев антиквариатом, мебелью и декором со своей историей.

Кухня — часть общего пространства со столовой, используется только для готовки, в ней даже нет обеденного стола. Здесь расположены системы хранения, рабочая поверхность и бытовая техника. Обеденный стол со стульями стоит в зоне столовой ровно напротив кухни. Гарнитур имеет Г-образную форму и модули, доходящие до потолка.

В этой четырёхкомнатной квартире дизайнер решила полностью заменить верхние и нижние перекрытия, поэтому стены возводили заново, но практически в прежних границах. Большие изменения коснулись кухни. Её объединили со столовой, так как изначально площадь кухни была слишком маленькой для семьи из четырёх человек.

Ещё нужно было добавить объёма зоне, где расположена столовая. Из-за небольшого расстояния между окнами нельзя было перенести стену и сделать комнату шире.

Дизайнер обыграла пространство с помощью зеркал и не стала наполнять его мебелью, поставив только необходимое: стол со стульями и буфет для посуды. Для сервировки здесь использован фарфор и хрусталь Villeroy & Boch; серебро антикварное, историческое, с итальянского океанского лайнера REX, спущенного на воду ещё в далёком 1931 году; текстиль — Le Jacquard Français. За фотографии мы благодарим Сергея Ананьева.

Для дизайнера Натальи Федосеевой самый интересный этап — это декорирование, когда внутренняя архитектура уже выстроена и нужно вдохнуть жизнь и уют в каждое пространство. Выразить характер каждой комнаты отдельно, но без противопоставления другим помещениям. Это и сложно, и очень захватывающе.

Все столярные изделия выполнены по эскизам дизайнера, на полу массив дуба. Подоконники, кухня, плинтусы, окна тоже сделаны из натурального дерева. В дизайне квартиры использовали антикварную мебель, которую дизайнер собирала по разным городам России и привозила из Европы.

Например, здесь есть русский антикварный обеденный стол и посудный шкаф конца XIX века, люстра того же периода привезена из Франции. Римские шторы здесь от Decor, картина-натюрморт — от художницы Ольги Оснач. В дизайне интерьеров квартир в этом году использование антиквариата стало трендом.

Из несущих конструктивных элементов здесь были только колонна и балка, которая определила границу между столовой и зоной кухни. В процессе ремонта заменили перекрытия (пол и потолок) и, соответственно, все стены возводились заново. Заказчики обязательно хотели выделить каждому ребёнку отдельную комнату, а также получить просторные главную спальню, столовую и изолированную гостиную как место общения для всей семьи, гардеробную, хозяйский и гостевой санузлы.

Планировочная задача осложнялась тем, что нужно было каждую комнату оформить в соответствии с конкретными рекомендациями для каждого члена семьи. По словам дизайнера, для неё самое важное — настроение, удобство и атмосфера дома, а также экологичность используемых материалов.

Кухня в первую квартиру, кухня для семьи с маленькими детьми и кухня для родителей — все они требуют разного подхода к проектированию и организации пространства, а также к выбору конкретных элементов.

Этим же определяются различия в выборе декоративных и функциональных решений, бюджет кухни для любой из этих категорий. Давайте рассмотрим, в чём основные отличия и каковы правила проектирования помещений для людей с разными потребностями на примере кухонь немецкого бренда Nobilia. Редакция выбрала этот бренд неслучайно, это крупнейший в мире — 3 000 гарнитуров в день — производитель кухонной мебели.

Первая кухня — проба пера, молодёжный вариант для студентов и влюблённых. Отражает динамичность жизни и служит помещением для завтраков. Отличается компактными размерами и простой конфигурацией:

• дверцы распашные;
• минимум выдвижных элементов;
• отсутствие автоматизированной фурнитуры;
• зачастую отдельно стоящая техника;
• бюджетные, но практичные материалы, такие как меламин и ламинат, с широкой гаммой цветов и декора.

Кухня характеризуется принципом: экономия и самобытность.

Но молодёжь находит множество идей оформления в рамках бюджета, и такая кухня имеет индивидуальный характер. Например, этого можно достичь за счёт ярких и модных акцентов в отделке столешниц и комбинации фасадов разных цветов. Или с помощью системы акцентных решений Color Concept, разработанных специально для такого случая, — для отделки открытых панелей, полок, кантов и некоторых видов фасадов.

Простую композицию можно дополнить оригинальным декором фартука с помощью термо- и влагостойких ламинированных панелей с сюжетным рисунком, натюрмортом, геометрическим орнаментом.

Замечательная функция, просто созданная для небольшой кухни: выдвижной столик для завтрака, встроенный под столешницу. Превосходно заменяет обеденный стол и экономит пространство.

Отличная идея для интерьера — использовать практичные кухонные модули в обустройстве комнат. Такое решение актуально и для оформления квартир, сдающихся в аренду. Дизайн первого жилья уникален и имеет тенденцию к будущим преображениям по вдохновению своего владельца.

Вторую кухню покупают при достижении определённого статуса, желании создать комфортный дом для семьи. Чтобы покупка мебели стала выгодной инвестицией на последующие 20 лет (именно таков срок эксплуатации качественной кухни), учтите следующие параметры:

• прочные конструкции;
• высокая функциональность за счёт применения новейших технологий;
• изысканные и практичные отделочные материалы — лак, шпон, акриловое стекло, стеклянные панели в отделке фартука, декоративные панели в отделке стен.

Позвольте себе смелые декоративные решения: бетонные покрытия, цветные и состаренные металлы, глянцевый лак, многослойную подсветку кухонного и примыкающего к нему пространства.

Предпочтение отдаётся деревянному декору и пастельным оттенкам, которые не наскучат и будут отличной основой для преображения пространства.

Мебель имеет лаконичный дизайн и сложную композицию. Модули разной высоты предоставляют больше функциональных поверхностей. Респектабельным и функциональным решением стала установка кухонного острова.

Обычно кухню на этом этапе проектируют вдумчиво и детально, привычки и образ жизни хозяев уже устоялись, они заранее планируют такие специализированные элементы, как ящики с усиленным дном или укреплённые выдвижные полки для хранения значительного объёма продуктов, органайзеры для тарелок и посуды, выдвижные секции для хранения противней, системы сортировки мусора. Чтобы увеличить объём системы хранения, устанавливаются модули с функциональным цоколем.

На смену пластиковым лоткам для столовых приборов пришли блоки из натурального дерева с отделами для ножей, специй, фольги и прочей утвари. Хозяева могут себе позволить более дорогие системы открывания верхних шкафов с электроприводом, сенсорным управлением, что особенно удобно при закрывании, красивые и удобные дверцы-жалюзи.

В такой кухне предусмотрено много точек подключения электроприборов и гаджетов, в целях безопасности они бывают скрытые, встроенные в столешницы и выпадающие из верхних шкафов. В двух словах идея такой кухни — комфорт и функциональность.

На этом этапе жизни элементы кухонной мебели ещё чаще устанавливают за пределами кухонной зоны: для меблировки гостиной или столовой, примыкающих к кухне, или для оборудования кладовки, прачечной и других технических помещений. У Nobilia есть масса эффектных примеров использования кухонной мебели для оформления гостиной, ТВ-зоны.

Каждый маленький ребёнок считает кухню самым чудесным и интересным помещением, и это повод для беспокойства родителей.

Любимое чадо может удариться, обжечься, опрокинуть кастрюлю. Что же делать? Сохраняйте спокойствие — ведущий немецкий производитель уделяет большое внимание детской безопасности, предусматривая дополнения для мебели:

• экраны для защиты от горячих брызг у варочной поверхности;
• проволочное экраны перед варочной панелью для защиты детей от опрокидывания горячей посуды;
• встроенные вытяжки с лифтом.

Но главная опасность — розетки! На кухне их много не бывает. Поэтому в целях безопасности существуют уникальные приборы:

• розетки, встроенные в столешницу, с вращающимися крышками-заглушками;
• блоки розеток, которые выезжают из навесных шкафов или столешниц.

Предусмотрены скрытые места хранения, например в низком комоде, который одновременно выполняет функции лавочки в столовой зоне.

Главное в выборе кухни для родителей — это удобство эксплуатации в соответствии с образом жизни и здоровьем пожилого человека. Принцип актуален для любой семьи, где мебелью будут активно пользоваться представители старшего поколения, например в загородном доме, где бабушки готовят наравне с внуками. «Забота и безопасность» — девиз проектировщика такой кухни.

Проектируя пространства для людей зрелого возраста, производители делают акцент на классических формах и традиционном дизайне. Но действительно важно:

• облегчить доступ к предметам, хранящимся в кухне;
• минимизировать нагрузку при движении, то есть сделать кухню сомасшабной росту пользователей;
• сделать пространство кухни светлее.

В кухне для пожилых людей нужно учитывать множество нюансов, и мы попросили эксперта рассказать об основных правилах проектирования.

Обязательно сделайте модули разной высоты для мойки, варочной поверхности, зоны обработки и нарезки продуктов.

Задействуйте углы вращательно-выдвижными механизмами.

Для людей старшего возраста в кухне уместны сенсорные системы открывания верхних шкафов (особенно актуально при закрывании) и сенсорные системы выдвижения нижних ящиков.

Пожилым людям и просто обладателям небольшого роста облегчают жизнь контейнеры с лифтом в верхних шкафах.

Это важнейший элемент хорошего дизайна кухни.
В арсенале современного производителя кухонь — масса разных вариантов подсветки:

• LED-светильники, встроенные в нижние полки навесных шкафов;
• стеклянная нижняя полка навесного шкафа как источник света;
• настенные полки-светильники;
• традиционные споты;
• подсветка с регулируемой температурой свечения, что позволяет подобрать наиболее приемлемую и не утомляющую глаза.

Желаете комфортную и красивую кухню с индивидуальным дизайном? Наши советы помогут обустроить кухню мечты!

Вариант «кухня плюс столовая» обладает множеством достоинств, среди которых — приятное ощущение простора, а также возможность во время приготовления кулинарных шедевров не отрываться, например, от беседы с друзьями. Кроме того, процесс совмещения кухни и столовой зоны требует смекалки и тонкого расчёта, поэтому в результате чаще всего получается действительно уникальное пространство.

Вам будет довольно легко решить задачу по созданию в квартире такой «двойной» комнаты, если вы будете следовать нашим советам.

Лучше всего оформить пространство, в котором совмещены кухня и столовая зона, в одном стиле. Позаботьтесь о том, чтобы мебель, цвета, предметы интерьера сочетались между собой. Именно тогда в комнате будет создана гармония, а не атмосфера хаоса.

Пространство должно быть удобным. Вам должно быть достаточно места для того, чтобы передвигаться как по кухонной зоне, так и по столовой, не задевая при этом мебель и предметы интерьера. Помните: чтобы сидеть за обеденным столом без всякого дискомфорта, человеку необходимо 60—70 см пространства в ширину и 40—45 см в глубину. Обязательно учитывайте эти параметры при обустройстве столовой зоны.

Про совмещении кухни и столовой в едином пространстве без вытяжки не обойтись. Она будет устранять запахи от приготовления пищи, и вы сможете наслаждаться завтраком, обедом и ужином в приятной атмосфере. Желательно, чтобы вытяжка была малошумной и не слишком выбивалась из общего стиля комнаты.

Используйте разные виды света. Рабочие поверхности на кухне должны быть хорошо освещены. Обеденную зону лучше всего расположить ближе к источнику естественного света. Кроме того, над столом можно повесить светильник.

Один из самых простых способов зонирования пространства — размещение столовой у одной стены, а кухни — у другой. При этом можно не использовать дополнительные визуальные элементы для разделения комнаты — всё и так понятно.

Для визуального разделения кухни и столовой можно использовать разные напольные покрытия. Например, вы можете выбрать кафель или линолеум для рабочего пространства, а паркет или ламинат — для обеденной зоны.

Визуально разделить кухню и столовую зону можно не только посредством пола. Для этой цели также отлично подходит различная мебель, стеллажи, перегородки из гипсокартона. Или даже массивная колонна с камином! При этом вы отделите лишь часть пространства, иначе вся идея совмещения кухни и столовой потеряет свой смысл.

Ещё один довольно распространённый способ — разделение на зоны перепадом уровня пола. В таком случае мини-подиум должен возвышаться над полом примерно на 10—15 сантиметров. Такой способ удобен тем, что под конструкцией можно скрыть различные коммуникации.

Она может быть металлической, пластиковой или деревянной. Это отличный приём, который позволит сделать пространство современным и модным. Со стороны столовой барная стойка может выступать как декоративный элемент, а со стороны кухни приносить вполне реальную пользу.

Обеденный стол — это место сбора всей семьи, и в пространстве кухни-столовой он играет главную роль. Лучше всего сделать в этой зоне визуальный акцент при помощи арт-объекта или светильника.

pinterest.com; kitchenguide.su.

Маленькая кухня — это сложно, но далеко не диагноз. Небольшое помещение выигрывает за счёт того, что там проще и легче создать по-настоящему домашний уют. Стоит только правильно решить задачи по зонированию, освещению и декору.

Давайте посмотрим, на какие параметры следует обратить внимание в первую очередь.

Очень часто декор небольшой кухни занимает гораздо больше времени, чем её планировка. Маленькое помещение, которое призвано вместить массу полезных вещей, не располагает к излишествам. Но есть несколько основных правил, которые помогут правильно декорировать помещение и визуально увеличить его.

Обратите внимание на выбор мебели. Лучше использовать встроенную или ту, которую дизайнеры с нежностью называют «летящей конструкцией». Если разделочный стол поместить в центре кухни, то одновременно его можно использовать как шкаф и как место для хранения столовых приборов.

Для создания уютной домашней атмосферы используйте поваренные книги, небольшие вазы (вертикальные), красиво оформленные перечницы и солонки в наборах, плетёные корзинки, глиняные или каменные аксессуары. Это уместно даже в том случае, если ваша квартира оформлена в современном стиле.

Интерьерные акценты — это отдельная история. С их помощью можно добиться отличных результатов. Если всё помещение выдержать в светлых тонах, а шторы, вазы или дверцы шкафов оформить контрастным цветом, это поможет акцентировать внимание на декоре, а не на площади помещения.

Запомните, что любой яркий островок цвета привлекает внимание, делает помещение визуально более тёплым (не путать с температурным восприятием). К списку визуальных «полезностей» можно отнести хендмейд-картины, вазы, подставки под посуду, полки для бокалов и бутылок, подставки для ножей, для книг.

Сам по себе декор представляет собой скорее эстетическую составляющую проекта. Но в некоторых случаях он выполняет вполне конкретные задачи. Например воссоздание элементов какого-то стиля или эпохи времени.

Обратите внимание на подвесные светильники с пробками от бутылок, цветной половичок на полу, полосатые вазы в стиле прованс. Казалось бы, не принципиальная мелочь, но стоит их убрать — и это уже будет не уютная кухонька деревенского дома, а кухня в квартире молодых современных художников.

Мы уже не раз рассказывали про обустройство небольших пространств, но сегодня наша статья будет полезна счастливым обладателям просторных кухонь, которые вовсе не стеснены в квадратных метрах. Безусловно, это позволяет расслабленно планировать пространство комнаты, без страха, что какой-то предмет может не влезть, а значит, придётся потерять в функциональности.

Но не стоит расслабляться, ведь даже просторное помещение можно испортить нерациональной планировкой или выбором не той техники. И чтобы ваша кухня была на высоте, предлагаем вам ознакомиться с несколькими важными нюансами, которые необходимо знать, обустраивая большую кухню.

В маленькой кухне планировка продиктована непосредственно самой геометрией комнаты, и мы можем лишь подстраиваться, выбирая из двух зол меньшее. А вот на большой площади хоть и нет подобной проблемы, но иногда довольно трудно сориентироваться, какая планировка подойдёт наиболее удачно именно для вас. Поэтому чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать все популярные варианты:

Двухрядная планировка. Чаще всего её применяют в проходном помещении или в кухне, совмещённой с гостиной и столовой. Причём с точки зрения эргономики дизайнеры рекомендуют поставить варочную поверхность и мойку в одном ряду, а шкафы и холодильник — в другом. При этом открытая дверь холодильника не должна загораживать проход, а минимальное расстояние между рядами гарнитура должно быть не менее 120 сантиметров.

Линейная планировка. Расстановка в один ряд на больших кухнях используется нечасто, да оно и понятно. В условиях изобилия площади рациональным подобное решение будет лишь для узкой комнаты, где иного выхода нет. Хотя иногда линейную планировку можно встретить и в кухнях с открытой планировкой, где с одной стороны расположен весь кухонный гарнитур, а с другой — обеденный стол и стулья.

П-образная планировка. Здесь задействуются сразу три стены, и главное тут, чтобы хозяева имели беспрепятственный доступ ко всем трём частям кухни. Неплохой вариант для большого помещения, но опять же не стоит забывать, что минимальное расстояние между параллельными рядами должно быть никак не меньше 120 сантиметров, иначе от П-образной расстановки будет больше неудобств, нежели пользы.

Г-образная планировка. Это самое распространённое расположение мебели и бытовой техники в современных кухнях. Оно универсально и прекрасно подходит для комнаты любой формы и назначения. Тем более в свободном уголке всегда найдётся место, чтобы обустроить там обеденную зону.

Островная планировка. Это может быть кухня с любой и вышеперечисленных планировок (хотя чаще П- и Г-образной формы), которая дополнена островом в центре кухонной зоны. Чаще всего в роли острова выступает массивный стол с рабочей поверхностью, встроенной мойкой и плитой. Причём уже стало трудно себе представить современный просторный интерьер без этого элемента. При его отсутствии словно создаётся ощущение недосказанности, будто чего-то не хватает.

Что касается размеров островов, то габариты у них совершенно разные, главное, чтобы хозяйка на кухне могла доставать предметы без особых усилий и акробатических трюков. Устанавливая остров, необходимо позаботиться, чтобы с каждой стороны вокруг него был хотя бы метр свободного пространства. А в комбинации с барной стойкой это уже целая система, которая выходит на новый уровень комфорта и практичности.

Выбирая бытовую технику для дома, современные потребители ориентируются на то, как она будет смотреться в интерьере и как она будет работать. А если вы при этом счастливый обладатель большой кухни, то спектр возможностей довольно велик, как и размеры будущей техники. Важно найти оптимальное сочетание дизайна и функциональности. Бытовая техника из просто помощника на кухне стала неотъемлемой частью интерьера, а зачастую и центральной его частью. Не будем забывать и о технологиях, бурное развитие которых перевели кухонные приборы из разряда «подмастерья» в самостоятельных шеф-поваров.

Поэтому для покупателя сейчас основная задача — выбрать технику, которая будет красиво смотреться в интерьере и отлично работать. И правильнее всего начинать увлекательное приключение под названием «новая кухня» именно с выбора техники и с понимания, какие приборы необходимы, где они будут располагаться, чтобы было удобно пользоваться ими с точки зрения эргономики. И важно осуществить этот выбор до стадии ремонтных работ, дабы строители вывели все необходимые коммуникации в нужные места. Делать это желательно с квалифицированным и опытным дизайнером ещё при проектировании вашего кухонного пространства.

Холодильник. При выборе холодильника необходимо в первую очередь отталкиваться от своих потребностей. Мы должны понимать, что хотим получить, какой набор функций и характеристик должен быть у выбираемого объекта, чтобы обладание и пользование им приносило пользу и удовольствие. И разумеется, внешний стиль его должен вписываться в общий интерьер помещения.

Встраиваемый духовой шкаф. Сейчас уже редко встретишь старый вариант печки, где плита и духовой шкаф объединены в один предмет. Их разделение позволило создавать более рациональную и эргономичную обстановку в интерьере кухонь, плюс теперь можно встроить духовку в шкаф на уровне груди, чтобы не приходилось каждый раз нагибаться, проверяя блюдо или доставая его из печи.

Варочная панель. Вопреки сложившемуся стереотипу плиту необязательно располагать прямо над духовым шкафом. Она прекрасно впишется в любое место на столешнице, и в отличие от единой печи, которую никак не получалось придвинуть к стене, варочная поверхность элегантно ложится на столешницу и становится её логичным продолжением, без зазоров и скоплений грязи. Плита будет прекрасно смотреться и на острове, расположившись в центре кухонной зоны.

Сейчас стремительно набирают популярность индукционные варочные поверхности. И пусть для них нужна посуда высокого качества, зато безопасность, экономия энергии, прекрасный внешний вид, простое и точное управление, а также простота в уходе делают их невероятно привлекательными инновационными бытовыми приборами. Советуем обратить внимание на всемирно известного производителя техники Sub-Zero & Wolf, который радует своим хорошим ассортиментом индукционных варочных поверхностей.

Вытяжка. Вытяжки предназначены для устранения с кухни неприятного запаха, лишнего пара, разбрызгивающего жира, всего того, что может мешать творческому процессу. Производители предлагают нам большое разнообразие этих приборов как по типу (настенные, островные, встраиваемые в столешницы), так и по дизайну.

На больших кухнях удобным и стильным решением будет островная рабочая зона и соответствующая вытяжка над ней. А так как пространство значительное, то стоит рассмотреть и вытяжки, встраиваемые в столешницы рядом с варочной панелью или плитой как дополнительное средство очистки воздуха. Есть вытяжки профессионального формата: они мощные, по форме и размеру внушительные. В маленькой кухне они будут смотреться несколько громоздко, а вот в большом помещении придадут определённый колорит и отлично справятся со своей прямой функцией.

Счастливые владельцы большой кухни могут позволить себе целый винный шкаф или же мечту многих — полноценный кофе-центр. В первом случае все ценители вина получат заповедный уголок на кухне, которым можно гордиться и удивлять ваших гостей. А кофе-центр сделает жизнь каждого любителя кофе прекраснее, и теперь утро станет как никогда бодрым.

subzero-wolf.ru, pinterest.com, Michael Neumann, Rob Klein

В последнее время мир обуревает множество событий, вызывающих кризисные ситуации, а также разные проблемы, в том числе и финансовые. Как бы там ни было, жизнь всё равно продолжается и, несмотря на падение рубля, мы всё так же совершаем покупки.

Кухни не исключение, но в нынешних реалиях каждый старается экономить большее. Поэтому мы подготовили краткий экскурс, который расскажет, чем можно пренебречь, а где скупиться не стоит, чтобы не прогадать.

Самый важный пункт при создании кухни — удобная и продуманная до каждого сантиметра планировка. И именно на этом этапе вы можете существенно сэкономить, избегая дорогостоящих вариантов этой самой планировки. По возможности старайтесь отказаться от П-образной и Г-образной расстановок, иначе потребуется много мебели, в том числе угловые шкафы с выдвижными ящиками типа «карусель», а вместе с ними и недешёвая фурнитура.

Для большей экономии лучше рассмотреть линейную планировку или же вариант с барной стойкой, который также очень функционален и компактен. Но здесь важно продумать дизайн до мелочей, чтобы не пострадала эргономика.

Ощутимо сэкономить позволит отказ от натурального дерева в пользу более доступных вариантов. Фасады на основе МДФ недорогие, прочные и простые в уходе, а их цена отличается в зависимости от облицовки. Модули с нанесением ПВХ-плёнки будут самыми бюджетными, а вот покрытые пластиком или лаком окажутся ощутимо дороже. Самые дешёвые варианты сделаны из плёночного ДСП. При этом та же древесно-стружечная плита, но покрытая лаком, будет уже намного дороже.

Однако будь то бюджетная модель или кухня премиум-класса, уважающий себя производитель не делает различий в их качестве. Даже дешёвые варианты он исполняет в соответствии со всеми стандартами, так что мебель будет служить долгие годы, при этом обеспеченная многолетней гарантией. И всё же в погоне за экономией не бойтесь немного доплатить за качество.

Если стеклянные вставки, рамы из алюминия и витражи на фасадах вы не считаете жизненно важными элементами, от них тоже можно отказаться. А чтобы кухня не стала от этого скудной и унылой, можно заказать дверцы в разных цветах. Кстати, для эстетики можно добавить открытые фасады и полки, которые помимо стильного вида ещё и удешевят кухню.

Здесь главным принципом вновь становится замещение дорогих материалов более доступными. Любителям натурального камня в качестве альтернативы лучше рассмотреть искусственный, тем более что он ничем не уступает, а по некоторым качествам даже превосходит природный аналог. Несмотря на стильный и оригинальный вид, деревянный массив, стекло и металл — довольно прихотливые материалы как в эксплуатации, так и в уходе. А вот низкой ценой похвастаться не могут.

И если столешницы из МДФ, ДВП и ДСП недорогие, это вовсе не означает, что они хуже. Относительно дерева и стекла они даже лучше как в пользовании, так и в обслуживании. К тому же обладают огромным модельным рядом с большим количеством фактур и расцветок. Но в любом случае обращайте внимание на торцы столешниц, чтобы они были герметичными, без сколов и микротрещин, так как для недорогих МДФ, ДВП и ДСП влага губительна. При попадании её внутрь материала он разбухнет и деформируется, а это уже не устранить.

Вся фурнитура должна быть создана из хорошего, прочного металла. Иначе незначительные на вид детали вроде амортизаторов, доводчиков или петель для шкафчиков могут стать огромной проблемой. Чтобы всё долго служило и работало как часы, ящики легко выдвигались, а дверцы закрывались тихо и плавно, ни в коем случае не экономьте на этом.

В то же время это не значит, что надо покупать самые дорогие и изысканные варианты. Достаточно будет, убедившись в качестве фурнитуры, выбрать стандартный набор. А при их огромном ассортименте мало кто сможет отличить, заводская это штамповка или ручки ручной работы.

Наполнение кухонных ящиков прямо пропорционально уменьшению вашего бюджета. Но именно эти вещицы могут значительно упростить вам жизнь и помочь в грамотном обустройстве кухни, а это практически бесценно. Благодаря ящичным органайзерам порядок и чистота рабочего пространства будут достигаться быстро и легко.

Бутылочницы, вкладыши, лотки и разделители здорово облегчат кухонные будни, но не стоит забывать и об их стоимости. Для экономии лучше не приобретать дорогие эксклюзивные органайзеры из металла или натурального дерева, а обзавестись пластиковыми моделями. Особенно учитывая тот факт, что они в несколько раз дешевле.

1. Выбирайте стандартные дверцы, так как откидные, раздвижные и другие их вариации могут значительно повысить стоимость гарнитура.
2. Наиболее рационально и выгодно приобретать шкафчики стандартных размеров, стараться использовать один большой шкафчик вместо двух маленьких.
3. Чтобы удешевить проект новой кухни, стоит избегать лишних вставок, изгибов и разных угловых элементов.
4. Дешевле всего приобретать бытовую технику в магазинах, подгадывая покупку под скидки и акции, чем брать её в том же салоне, где и саму мебель.
5. Если сделать правильные расчёты, можно отказаться от навесных шкафов без потери места для хранения, но сэкономив деньги. Особенно это актуально для маленьких кухонь.

pinterest.com, int2architecture.ru

Столовая, обеденная — это место, где мы собираемся в кругу семьи, наслаждаясь вкусной едой. Дизайнеры из России и стран СНГ предлагают свои решения, как сделать этот процесс максимально приятным не только в эмоциональном и вкусовом отношении, но и в эстетическом.

По традиции наш редактор выбирал лучшие работы из ленты по хештегу #4roomble. Если вы дизайнер или архитектор и хотите, чтобы ваш проект попал в поле зрения нашей редакции, пожалуйста, ставьте в описании ваших постов этот хештег — #4roomble. Удачи!

Студия дизайна VITTA GROUP

Дизайн-студия Елены Агафоновой

Архитектор, дизайнер интерьеров Зореслава Нартова

Архитектор Айгуль Николаева

Архитектор-дизайнер Алексей Потеха

Дизайн-студия 86STUDIO

Дизайнер интерьеров Екатерина Штракбейн

Дизайнер интерьеров Александра Севостьянова

Дизайнер интерьеров, архитектор Оксана Костюченко

Представьте: однажды утром вы просыпаетесь, заходите на кухню… И понимаете, что нужно срочно что-то менять. Переклеить обои? Нет времени на долгий ремонт — кухня нужна каждый день. Полностью заменить мебель и технику? Бюджет на такие крупные покупки не рассчитан. А ведь спонтанное, но такое сильное желание перемен удовлетворить хочется. Не расстраивайтесь: есть много способов обновить интерьер кухни, сохранив при этом время, деньги и душевное равновесие.

Как правило, мы бываем на кухне минимум три раза в день: завтракаем, обедаем и ужинаем. И всё это происходит за обеденным столом, который мы лицезреем так часто, что его вид приедается в первую очередь. Хотите обновлений? Купите новый — другого цвета, формы, размера, высоты — и, если есть возможность, переставьте в другое место. Обратите внимание на столы из цельного куска дерева. Они давно пользуются популярностью у дизайнеров, и не зря: в естественном цвете, шероховатостях и грубоватом исполнении есть своё очарование.

Если стол ещё не успел вам наскучить, стоит обратить внимание на его окружение. Замените старые скучные стулья на более яркие, поэкспериментируйте с формой и стилем, подберите для них интересные подушки или чехлы. Обратите внимание, что покупать новые стулья необязательно: можно просто взять краску и перекрасить те, что есть у вас сейчас. Кстати, сеанс окрашивания станет отличным поводом для косметической реставрации старых стульев: когда ещё вы найдёте время разобраться с потёртостями на ножках, царапинами и старыми пятнами?

Чувствуете, что кухне не хватает ярких красок? А может быть, уюта? Просто постелите ковёр: он восполнит нехватку и того, и другого. Если ваша кухня выполнена в нейтральной цветовой гамме, пусть он будет насыщенного цвета, а если интерьер и без того яркий, ковёр его отлично дополнит.

Достаньте любимые фарфоровые тарелки и повесьте на стену. Купите на кухню растения и подберите для них красивые горшки или кашпо. Вытащите из шкафа красивые вазы и расставьте в произвольном порядке. Найдите место для необычных свечей или статуэток. Все эти мелочи удивительным образом преображают любой интерьер, поэтому игнорировать их нельзя.

Или свои фотографии. Как вам больше нравится. Купите или распечатайте любимые репродукции, вдохновляющие постеры или винтажные афиши и повесьте на стену. В качестве альтернативы можно использовать небольшие зеркала в рамках. Свободное пространство между рабочей поверхностью и навесными шкафчиками можно превратить в доску для ваших отпускных фото. Во время готовки или мытья посуды вы будете смотреть на них, вспоминать приятные моменты и улыбаться.

Если нет возможности обновить мебель, достаточно будет постелить на стол новую скатерть — и кухня сразу же станет уютнее и свежее. Поиграйте с цветами, фактурами и узорами. Можно выбрать несколько скатертей: одну большую, в спокойной гамме, и несколько маленьких, более ярких. Этот приём особенно актуален, если у вас длинный обеденный стол: дополнительные цвета и слои ткани помогут выстроить гармоничную композицию, визуально её разделив.

В интерьере что-то раздражает, но не знаете, что именно? Смените шторы. Даже если проблема была не в них, результат всё равно превзойдёт ваши ожидания. Обратите внимание и на более мелкий текстиль: диванные подушки, чехлы для стульев и так далее. Кухонные полотенца и декоративные салфеточки из ткани тоже считаются. Замените их комплексно, выбрав единый стиль или создав пёстрый эклектический ансамбль.

Тема освещения почему-то всегда оказывается на вторых ролях: мы не обращаем особого внимания на люстры и светильники. Лишь бы исправно работали, и этого достаточно. Между тем от света напрямую зависят уют и общая атмосфера кухни, и с его же помощью можно значительно изменить восприятие интерьера. Для быстрой перезагрузки не нужно полностью перекраивать схему освещения — для начала просто купите новые красивые светильники и увеличьте их количество, если кухня кажется слишком холодной и мрачной.

И смело выставляйте его на всеобщее обозрение. Красивая посуда — это всегда приятно. И есть ли ещё что-то, столь же прочно ассоциирующееся с кухней и семейным очагом? Побалуйте себя изысканными кофейными чашками, милыми вазочками для конфет, разноцветным чайником или глиняными мисками ручной работы. Некоторая посуда сама по себе выглядит как произведение искусства и без труда может преобразить даже самую консервативную кухню.

Пора выйти из зоны комфорта: поэкспериментируйте и добавьте кухне креатива. Как это сделать? Повесьте на стену что-нибудь необычное — футуристические оленьи рога, кимоно или необычное панно — или установите в центре стола смелый арт-объект. Ещё попробуйте разнообразить интерьер текстом: это могут быть виниловые наклейки с готовыми фразами или составленное из крупных букв слово. А чтобы точно не скучать, организуйте на кухне доску, на которую будете записывать дела на день, классные рецепты или понравившиеся строчки из песен.

Кухня — место лихорадочных сборов на работу и неторопливых уютных посиделок с чаем и пирогом, зона кулинарных подвигов и семейного отдыха. Освещение здесь должно адаптироваться к любым условиям, быть удобным, динамичным и многозадачным. Рассмотрим разные световые решения на примерах и поговорим о возможных сложностях.

Свет на кухне должен уметь подстраиваться под обстоятельства — быть ярким или интимным, освещать широко или точечно. Один из вариантов — выключатель с диммером, регулятором мощности освещения. Другой — светильник с регулировкой высоты, который позволяет менять размер и место освещённого участка. Будьте аккуратнее — пружина может со временем растягиваться.

Две основные зоны кухни — рабочая и обеденная. Рабочая может включать раковину, плиту, обеденная — стол или кухонный уголок. Помните, что аппетиту способствует тёплый и мягкий свет, а вот готовить лучше при максимально естественном свете. Некоторые зоны можно оставить в полумраке — холодильник и посудомоечную машину например. Яркая и примечательная люстра над столом или островком может добавить интерьеру театральности и сделать любой ужин событием.

Хорошо, если рабочая зона будет у окна. Натуральный свет добавляет пространства и поднимает настроение, если вы, конечно, находитесь на кухне днём и окно не расположено на теневой стороне. Впрочем, радует возможность открыть окно летом даже на северную сторону. Удачный вид добавит вдохновения, неудачный можно скрыть при помощи жалюзи или римских штор. Глубокий подоконник можно задействовать в хранении или использовать для выращивания трав и специй.

Светодиодная подсветка не тратит много энергии, но позволяет выделить кухонные шкафчики, кухонный фартук или детали оформления. Декоративное разноцветное освещение, в котором используются светодиодные ленты, может создать эффект парящего в воздухе стола или островка. Светодиоды можно расположить даже внутри кухонных ящичков. Оставленный на ночь приглушённый свет будет работать как ночник и освещать путь на кухню — за стаканом воды, ни в коем случае не за пирожными.

Необычное освещение на кухне поднимет настроение и удивит ваших гостей. Например лампа из банок или бутылок, которую вы можете сделать сами. Светильники, «вдохновлённые» индустриальными прожекторами, открытые разноцветные провода, светящаяся кухонная посуда или другие восхитительно безумные дизайнерские идеи. Можете придумать что-то своё — например использовать новогоднюю гирлянду или композицию из свечей.

affleckservices.co.uk, digsdigs.com, pinterest.com

При оформлении квартиры или дома очень важно найти стиль, который позволит вам создать нужную атмосферу в интерьере. Планировочное решение, отделочные материалы, мебель — всё это определит и продиктует выбранный вами стиль.

Подчёркивая элитный статус недвижимости, неоклассика остаётся скромной, сдержанной и утончённой благодаря своим изысканным линиям, миниатюрному декору, маленьким акцентам из золота и светлой цветовой гамме.

В дизайне такой квартиры используются те же принципы, что и в дизайне загородного дома. Типы орнаментов здесь геометричные, мебель светлая, используется множество однотонного текстиля и обивки. Здесь часто есть зеркальные панно, большие встроенные светлые системы хранения для гостиной и библиотеки, тёмный паркетный или мраморный пол, шёлк, хрусталь и позолота.

Лофт не только «потомок» дизайна пространств фабрик и заводов. Сегодня это вариант дизайна городской квартиры в кирпичном здании с открытой кирпичной кладкой или её имитацией. Лофт давно вышел за пределы своего исключительно индустриального прошлого.

Несмотря на то что зародился он как стиль для жилых апартаментов в Чикаго и Нью-Йорке, лофт имеет собственные национальные вариации. Например, в Азии кирпичные здания часто имеют монолитную структуру из-за сейсмоактивности региона, поэтому в таких квартирах и домах часто бетона даже больше, чем кирпича в стандартном американском лофте.

Стиль прованс — это сочетание антуража провинциальной южной жизни и французской аристократичности. Здесь, в регионе Прованс, Альпы, Лазурный Берег, покупали летние виллы для отдыха в окружении природы многие состоятельные парижане и лионцы, оформляя дома именно в таком стиле.

В наши дни прованс стал отличной заменой стилю кантри, который по своей цветовой гамме (тёмно-коричневой) и формату мебели (массивная, неудобная, опасная для детей) отстал от современных веяний.

В Альпийском регионе есть и свой аутентичный — наполовину французский, наполовину швейцарский — стиль шале, который поражает люксовым подходом к дизайну деревянного дома. Шале выделяют в отдельный стиль, но иногда путают с рустиком или кантри.

Ретро 60-х сейчас в моде, и никто не знает, забудется он через несколько сезонов или нет. В ретро используются скромные, но ярко выраженные силуэты мебели на тонких деревянных ножках, графичные орнаменты, характерные только для этого стиля, яркие постеры и интересные акценты. Например, здесь можно увидеть кресло с орнаментом шеврон, морковного цвета, оттенка баблгам или зелёного яблока.

Минимализм — мультифункциональный, технологичный и очень лаконичный стиль. Тонкие линии, встроенный формат мебели, интегрированная техника и электроника — это не декоративные, а эргономичные особенности дизайна, призванного быть удобным во всём. Минимализм экономит ваше время, нервы и создаёт ощущение контролируемого оазиса для отдыха в доме.

Функционализм — простой и сдержанный вариант современного интерьера, хай-тек — технологичный, где на первый план (и даже визуально) выводятся именно технологии, авангард старается привлечь наше внимание яркими красками и архитектурными формами, футуризм стремится к бесшовности, параметризму, глянцу и интеграции всех зон.

Средиземноморский интерьер — тёмно-охристый, с древесиной цвета шоколада и песчаным известняком, кожаной мебелью и огромными каминами.

Вдохновлённый искусством Востока и Египта, ар-деко создан во Франции, когда на смену местному производству пришла потребность в изысканных, интересных, оригинальных предметах искусства, мебели и декора.

Геометричные орнаменты, животные принты, изысканная азиатская детализация деревянной мебели и непостижимо красивый шинуазри — всё это используется в современном интерьере в стиле ар-деко. Здесь также популярны гранёные и кристаллические формы, цветочные, геометрические и богатые мотивы, хром и инкрустации, массивные конструкции из металла, интенсивное звучание открытых, свежих цветов и чёрные акценты. Среди орнаментов популярны дамаск, шеврон, «шахматка» для плитки, а также стилизованные лучи солнца (например в зеркалах StarBurst), зиккураты и картуши.

После возникновения в 1920-х и особенно широкой популярности в 1960-х, ар-деко со своей графичностью и строгостью вернулся в дизайн интерьера в 2010-х. Современный ар-деко всё больше стремится к технологичности, минимализму и всему новому.

Скандинавский стиль, или нордический, как его иногда называют, это особенная культура восприятия, а не только белые стены и простая деревянная мебель. Из-за особенностей климата белый цвет — один из тех оттенков, которые не будут смотреться грустно в пасмурную погоду, в холодные морозные дни, сохраняя при этом ощущение свежести.

Но при этом многие забывают, что скандинавский стиль ещё и весьма провинциальный. В дорогих квартирах в центре Осло или любого другого скандинавского города очень часто используется в дизайне классика и неоклассика. А вот в загородных домах и маленьких квартирах в спальных зелёных районах предпочтителен именно скандинавский стиль.

Сложно представить современную кухню без посудомоечной машины. А вы знали, что этот прибор был изобретён почти 150 лет назад женщиной? Джозефине Кокрейн в своё время сильно надоело, что на её кухне постоянно бьются фарфоровые чашки и тарелки, поэтому она озадачилась вопросом создания механизированной мойки. И в 1893 году такая модель была представлена на Всемирной выставке. И пусть эта революционная идея была воплощена в экземпляре с ручным приводом, но тем не менее она оказалась полностью готова к коммерческому применению.

Само собой, первые посудомоечные машин были довольно большими и работали медленно. Но прогресс невозможно остановить — со временем этот предмет техники становился компактнее, красивее, функциональнее и просто лучше. И сейчас посудомойка действительно незаменима. Её выбирают не только те, кто не любит мыть посуду руками, но и занятые, и семейные люди, и даже любители изящных дизайнерских решений. Но кто-то всё ещё сомневается в необходимости установки посудомоечной машины. Развеем мифы?

С чего бы? Её можно вписать в любой интерьер, ведь бывают как отдельно стоящие, так и встраиваемые модели. На последние можно навесить тот же фасад, что у всего кухонного гарнитура. И он в любом случае скроет посудомоечную машину — она будет незаметна даже на кухне, выполненной в классическом стиле, где должен ощущаться дух старины, свободной от современных технических решений (при этом остающихся максимально полезными).

Зачем? Допустим, раньше это имело смысл, когда посудомоечные машины были не такими мощными и в них не был установлен измельчитель отходов. Сейчас же ситуация другая, да и производители говорят о том, что любая техника должна помогать вам в быту и экономить время, которое можно потратить на более важные вещи.

И снова нет. В любой современной модели присутствуют специальные режимы и программы, позволяющие мыть различную посуду. Ведь даже Джозефина в конце XIX века придумала эту машину для бокалов из дорогого сервиза! Поэтому и сегодня после любого домашнего торжества можно смело загрузить туда хрусталь и фарфор, поставив режим бережной мойки. Если волнуетесь — воспользуйтесь фиксаторами.

Ещё более тщательному уходу должны подвергаться детские бутылочки и баночки — и такая гигиеничная программа тоже имеется. А термальная обработка (до 70 градусов) позволяет добиться исключительной чистоты.

А кто-то говорит, что даже если и влезут, то не будут тщательно вымыты. Рискнём развеять и этот миф — в машинах от Asko есть 11 зон подачи воды, в результате чего ни один сантиметр посуды не останется без внимания. В системе корзин есть выдвижной верхний лоток с отдельным разбрызгивателем. Если нужно больше места для высоких бокалов или банок, то его можно просто снять. А если убрать и складные держатели, то получится идеально ровная поверхность, на которую можно уложить тарелки большого диаметра, противни, кастрюли, крышки и сковородки.

Посудомоечная машина нисколько не увеличивает расход воды, а в несколько раз его снижает. Сколько вам понадобится воды, чтобы вручную перемыть те 200 предметов? Причём по очереди. Нет смысла считать литры, потому что в машине ложки, кружки, чашки, тарелки, сковородки, ножи и кастрюли моются одновременно! Экономия налицо. И, раз уж заговорили об экономии, счёт за услуги ЖКХ будет меньше — ведь можно включать посудомойку ночью. А наутро вся посуда будет вымыта и высушена.

О, сколько раз мы вспоминали эту деталь интерьера кухни и не устаём повторять, что выбрать правильный кухонный фартук порой важнее, чем… Просто поверьте, что это важно. Многие не решаются на эксперименты с оформлением кухонного пространства, отдавая предпочтение светлым («немарким») гарнитурам с вместительными ящиками и хорошей столешницей.

И первое время кухня кажется великолепной — светлой, сияющей и невероятно красивой. А потом проходит пара месяцев, и мы с ужасом осознаём, что нам на кухне скучно, серо и тоскливо. Что не так? Мало цвета и игры. Глаз привыкает, ему не за что зацепиться, взгляд размывается, и вот мы уже зеваем, без конца заваривая себе кофе и виня во всём погоду.

Оказывается, сейчас фартуки для кухонь делают даже из простого ламината, старых досок, разобранных поддонов и паркета. А вы на что готовы ради эффектной кухни? На деле, если вы не собираетесь сутками жарить в открытом фритюре картофель фри, фартук вашей кухни может быть хоть из сусального золота, хоть из красного дерева. Но деревянные всё же краше, натуральнее и как-то уютнее. Не находите?

Кухонный фартук — зачастую чуть ли не единственное яркое пятно в мире глянцевых поверхностей, варочных панелей и гор свежевымытой посуды. Выбирать прозаичную, «немаркую» плитку в этом случае решение, мягко говоря, нелогичное, а зачастую и вовсе преступное. Подобрать правильный оттенок для кухни — задача непростая, и потому многие ограничиваются проверенными временем нейтральными вариантами. Сама кухня также редко отличается смелостью идей и форм, вот вам и способ «оторваться» — фартук.

Вы когда-нибудь жили в маленькой квартире с неудобной планировкой? А в супермаленькой квартире с удобной планировкой? А в большой, с неподходящей мебелью и неудачной расстановкой? Профессионалы знают, что на эргономику пространства в большей степени влияет вовсе не количество квадратных метров, а продуманность планировки, меблировки и коммуникаций.

Интерьер однокомнатной квартиры с отдельной спальней

В гостиной — кухня в стиле неоклассика с мраморным фартуком, в спальне нет окна, но есть гардеробная, а в ванной воцарилась атмосфера скандинавского минимализма.

28 метров: студия или нет?

Из 28 метров три отданы под ванную комнату. Окна два, но они находятся слишком близко друг к другу, так что сделать две комнаты не получилось. Около входной двери сделали кухню-гостиную с островом в стиле лофт, спальню разместили в дальней нише и поставили там большой шкаф. Площадь спальни — 7 метров, площадь комнаты — 18 метров.

Кухня получилась очень просторной, комната с гарнитуром и большим модулем смотрелась меньше. Дизайнер решил не скрывать громоздкость кухни, использовал черный цвет для фасадов, мрамор и подсветку буфетных шкафчиков.

Кухни такого типа можно найти как в Стокгольме, так и в Нью-Йорке и Лондоне. Все их можно назвать неоклассическими. Такие кухни используются как в скандинавском стиле, так и в неоклассике. От стиля кантри гарнитур такого типа отличают элегантность и вытянутость силуэта с узкими модулями.

Окна и зоны вокруг них со всех сторон тоже окрашены в черный цвет. Этническая козетка рядом с диваном и пуфик поддерживают атмосферу аристократичной роскоши.

Скандинавский интерьер можно назвать разновидностью европейского. Скандинавский отличает стремление к невесомости, светлым тонам, аккуратному и символичному мелкому декору.

Каждая кухня уникальна. При этом существуют определённые правила проектирования, применяя которые мы делаем обустраиваемое помещение удобным и функциональным.

Идеальная кухня — это гармоничное сочетание техники и оборудования с комфортом и красотой. Именно поэтому мы решили посвятить теме грамотного проектирования кухни нашу статью, а за помощью обратились к профессионалам.

Мы уже не раз обсуждали, как сделать кухню красивой, каковы секреты её обустройства, даже самой маленькой. Стилистика и цветовое решение интерьера, безусловно, важны в оформлении кухни.

Но это помещение, так сказать, «производственное», поэтому при разработке дизайна внимание уделяется не только его внешнему виду. Прежде всего обозначаются задачи и процессы, которые должны быть реализованы в обновлённом пространстве. На их основе составляется список необходимых предметов интерьера и оборудования, после чего продумывается эргономика и удобство эксплуатации.

Кроме неоднозначных веяний моды и пожеланий заказчика, на проектирование влияют мебельные стандарты и габариты кухонной техники. До недавнего времени проблему выбора между эстетикой и функциональностью создавала посудомоечная машина. Дело в том, что если для остальной техники несложно предусмотреть необходимые области встраивания, то габариты выбранной посудомойки влияли на весь дизайн кухонного гарнитура. Речь идёт о капризном нюансе — высоте цоколя.

Долгожданным решением стала посудомоечная машина от Electrolux. Давно зарекомендовавший себя производитель бытовой техники в создании комфортной среды для каждого воплотил сразу несколько необходимых характеристик в новой линейке.

Неоспоримые преимущества новинки:

• сухая камера посудомоечной машины без конденсата, а значит и без размножения бактерий во влажной среде;
• благодаря автоматическому открыванию дверцы на 10 см через 30 минут после окончания мойки для естественного завершения сушки достигается безупречный результат с одновременным снижением затрат на электроэнергию;
• идеально сухая посуда без разводов. Опция XtraDry вместе с действием ополаскивателя позволяет достичь безупречного результата. Процесс сушки осуществляется с помощью естественного потока воздуха, без применения химикатов и сложных технологий, что свидетельствует об эффективности — в 3 раза выше, чем у машин без AirDry. При этом класс энергопотребления — от А+ до А+++;
• в комплекте с каждой посудомоечной машиной поставляется специальная парозащитная плёнка, которая легко устанавливается на столешницу снизу и защищает мебель от пара и влаги, что гарантирует сохранность даже после 10 лет использования (3 000 циклов мойки).

Компания представляет несколько моделей с различным функциональным оснащением и стоимостью:

• ПММ ESL97845RA с технологиями SoftSpikes, SoftGrips, ComfortLift (подъёмный механизм нижней корзины) AirDry, третьей съёмной корзиной, которую можно использовать для мойки противня;
• встраиваемые узкие ESL94321LA и ESL94320LA;
• отдельно стоящая узкая посудомоечная машина с AirDry.

Ниже приведённые иллюстрации помогут грамотно спланировать пространство по функциональным процессам.

Вот различные планировочные решения кухни.

Часто используемые продукты и инструменты рациональнее расположить на уровне столешницы — в верхних ящиках напольных модулей, на настенных рейлингах, на уровне глаз. Выше и на нижнем уровне рекомендуется разместить редко используемые предметы.

Создайте кухню своей мечты, и она станет самым уютным и тёплым местом в доме, а кулинария и домашние хлопоты будут приятным и удобным процессом!

Стильные апартаменты для двоих на площади до 26 метров — это то, о чём мечтают многие. Своё жильё, пусть и небольшое, но отлично оформленное, модное и стильное, где приятно принимать гостей и просто жить.

В нашей сегодняшней статье мы покажем очень необычную скандинавскую квартиру площадью 26 метров. Здесь нет приватной спальни, это, конечно же, большой минус. Но есть отдельная кровать рядом с диваном, полноценная кухня, удобная ванная комната, проходная прихожая по типу коридора, обставленная узкой удобной мебелью.

Площадь комнаты — около 18 метров. Здесь разместилась гостиная, кухня и спальня. Ещё около четырёх метров занимает коридор и столько же — ванная комната. Балкона нет. Коридор съедает много полезного пространства, но планировку изменить нельзя.

Из любой подобной комнаты в коммуналке или в студии площадью от 24 до 30 метров можно сделать такую же квартиру. В её дизайне есть и минусы, но они вызваны в первую очередь желаниями владельцев. Например, хозяева решили добавить к дивану кровать и не устанавливать отдельный письменный стол — за ноутбуком хозяин сидит в столовой.

Стиральная машина установлена в гардеробе, который находится между кроватью и кухней. Он создан из части несущей стены, которую нельзя было снести. Но такое решение стало плюсом планировки.