Балийский ресторан с сыроварней и французской кухней

Интерьеры заведения наполнены отсылками к недостижимой эстетике французских садов и переносят посетителей в мир, где подстриженные деревья напоминают о строгих манерах аристократов, а овечки, мирно прогуливающиеся по зеленым лужайкам, шепчут о покое и ценности простых радостей. Внутреннее убранство отличается образностью и многообразием: роскошные текстуры экзотического дерева причудливо контрастируют с винтажной стеклянной посудой. А современные минималистичные формы барной стойки из нержавеющей стали и зонт, укрывающий от жгучих лучей местного солнца, отдают дань актуальным тенденциям и соответствуют всем требованиям комфорта.

Особое место в этом визуальном ансамбле занимает штора, накрывающая каменные скульптуры и подчеркивающая их художественную значимость. Она, словно полотно великого мастера, обращает взор на произведения местных художников и делает их еще более выразительными.

Несмотря на суету и хаос балийских улиц, Brie становится настоящим храмом внутреннего покоя и умиротворенного уединения. Четко выраженная геометрия и продуманная композиция служат мостом к образам садов Франции, наполняя пространство гармонией и светом.

Двухэтажное здание скрывает в своих стенах сыроварню и открытую кухню на первом этаже, где тайны кулинарного искусства становятся доступными каждому. На втором этаже расположился открытый бар, плавно переходящий в огромный каменный стол, который ждет гостей, готовых поделиться друг с другом радостью жизни и вдохновением.

Сделав ставку на использование лишь местных индонезийских материалов и производств, команда ресторана создала пространство, способное быстро покорить сердца путешественников и жителей острова, превратившись в новую, обязательную для посещения и незабываемую точку назначения для всех, кто жаждет чего-то большего, чем просто обед.

Студия архитектуры и дизайна «SEEU»

Дизайнер: Юлия Грицюк.