Как вырастить зимой свежую зелень: 8 примеров, 10 гаджетов в помощь

В советское время у многих наших соотечественников на кухонном подоконнике зимой рос лук, а кто-то ухитрялся ещё выращивать в железных баночках из-под горошка также петрушку и укроп. Сейчас во всём мире многие стараются выращивать у себя на кухнях зелень для домашнего стола, и ассортимент витаминных растений гораздо шире, чем раньше. Мы расскажем вам, как без лишних хлопот обеспечить свою семью свежей зеленью, покажем, какие для этого придуманы приспособления и дадим адреса магазинов, где часть из них можно купить уже сейчас.

Учитывая короткий световой день в зимний период, оптимальным способом быстро получить полезные и вкусные растения является гидропоника. Это отличный, экологический метод выращивания растений. Нужна ёмкость, вода, посевной материал и небольшое техническое «сопровождение».

При освоении гидропоники можно в дальнейшем компенсировать затраты на неё, получая отличный «урожай», при этом продукция собственного производства будет и дешевле, и лучше тепличной. Ассортимент возможных для выращивания в комнатных условиях культур не так уж и мал — это, например, теневыносливые сорта томатов, огурцов, салата, редиса, лука (на перо), клубники, перца, не говоря уж о пряной зелени типа мелиссы и мяты.

Но помимо удобства в использовании и эффективности такие домашние «огородики» должны быть внешне привлекательны, и решением этой задачи занялись дизайнеры со всего мира.

Смотрим, что у них получилось.

Кухонный нано-сад Kitchen Nano Garden, разработанный группой дизайнеров Hyundai, похож на стеклянный холодильник или шкафчик. Только здесь овощи, ягоды и зелень не лежат на полках, а растут. Благодаря вертикальному расположению полок экономится много места. Для освещения растений используются светодиодные лампы. Для орошения корней растений подводится и перерабатывается уже использованная при готовке и мытье посуды вода — естественно, предварительно очищенная фильтрами, прилагающимися к такому садику.

Пока подобная новинка в продажу не поступала, по крайней мере, на территории нашей страны. Но мы уверены, что такая мечта любой домашней хозяйки скоро станет доступна для всех желающих.

Намного меньше места будет занимать на кухне компактное устройство «Бриз» (Breathe), разработанное дизайнером Джимом Раком (Jim Ruck). Зелень в нём выращивается по принципу аэропоники: само растение закрепляется в устройстве, корни его висят в воздухе, изолированные от стеблей и листьев, и орошаются питательным раствором через необходимые промежутки времени. Лишняя вода, стекающая с корней, собирается в поддоне устройства. «Бриз» работает от электросети, но обладает и встроенной батареей, которая подстрахует хозяина на случай отключения электроэнергии.

«Бриз» рассчитан всего на десять растений, зато занимает совсем немного места на подоконнике. Ждём новинку в продаже!

Стильная штучка, скорее похожая на газон в геометрическом исполнении — разработка японских дизайнеров. Наверное, им просто хотелось пошутить, а может быть, это прообраз футуристических грядок? Судя по сопроводительным рисункам, обращаться с этими кругами и прямоугольниками проще простого: засеваем грунт в выемках, поливаем, перемешиваем палочкой, ждём…

В любом случае для небольшого по площади интерьера такие стильные геометрические грядки немного зелени уж точно дадут, а заодно и украсят вашу кухню.

Это устройство под названием Power Plant похоже на плоский цветочный горшок, а на самом деле это настоящее чудо, в котором можно выращивать растения дома на подоконнике. Его создатели уверяют, что с помощью Power Plant можно получить и травы, и цветы, и фрукты с овощами.

Пользоваться им проще простого, работает оно от сети. Посадив семена, нужно будет поливать их водой и раствором с питательными веществами, которые прилагаются к комплекту. Разработчики утверждают, что результат вы получите в два раза быстрее, чем из обычного цветочного горшка. К тому же не будет никакой грязи на подоконнике, ведь устройство представляет из себя закрытую коробку, из которой лишь выглядывают листья и растения. Увидите Power Plant в продаже — скажите нам, мы тоже непременно купим пару комплектов!

В этом устройстве инновационная насосная система Auxano может работать без электричества, обогащая растения кислородом. Корневой колпак очень легко снимается, это позволяет с лёгкостью пересаживать растения. Своими корнями они свободно достают до резервуара с удобрением. Процесс подпитки растений в этой конструкции занимает меньше времени и сил, и опять-таки в доме сохраняется чистота.
Питательный раствор внизу резервуара всегда должен насыщаться кислородом, иначе он застоится и начнёт выделять весьма неприятный запах. Вам нужно будет просто несколько раз в день нажимать на резиновый клапан, который находится на дне резервуара, чтобы заполнить колбу с растением кислородом. Такая система механического закачивания кислорода внутрь позволяет не только экономить электроэнергию, но и быть независимым от неё. Также таким способом проводится внутренняя вентиляция, что способствует дальнейшему росту и укреплению растений.

Let’s Patch — это ещё одно устройство для выращивания растений в квартире. Самоувлажняемые контейнеры Patch позволят вам вырастить свежую зелень и травы самостоятельно и без хлопот.

После обширных исследований и пробного запуска устройства, дизайнерская группа вместе с Kent Houston придумала идеальную формулу выращивания. Let’s Patch использует специальную технику, которая позволяет воде увлажнить почву под действием капиллярных сил и сохранить корни растений здоровыми. Основным материалом проекта является Tyvek. Подобный материал обладает высокой прочностью и плотностью. Он рассчитан на многоразовое использование, прекрасно моется и чистится от пятен.

Этот проект уже запущен в производство, поэтому мы надеемся в ближайшее время его приобрести и поделиться с вами своими впечатлениями.

Pod — это не летающая тарелка, это устройство, которое не требует от вас пристального внимания к растениям. Весь процесс ухода за насаждениями заключается в нажатии одной единственной кнопки.

В качестве «подкормки» здесь используется вода с растворёнными в ней питательными веществами. Раствор заливается в общую ёмкость и нажатием кнопки распыляется в виде тумана в стеклянные горшочки. Горшочек не имеет дна, зато в нём есть небольшое ситечко, куда изначально засыпается несколько семян. В общем, всё до изумления просто. Для ухода за зеленью достаточно всего лишь нажать кнопку.

В этом приспособлении для кухни изобретатели решили скрестить подставку-сушилку для посуды и цветочный горшок. Теперь у вас есть прекрасная возможность озеленить свою кухню, даже если на ней не так уж много места. И вода теперь не будет просто выливаться, она послужит подпиткой для комнатных растений.

Благодаря специальной форме, вода в контейнере стекает к его краям, над которыми и расположены маленькие вазоны с растениями. Дно вазонов имеет несколько отверстий, и сквозь них растение впитывает необходимое количество влаги. Вазоны с растениями заполняют земляными смесями и волокнами кокосового ореха. Именно эта смесь не позволяет впитываться лишней влаге, и таким образом растение будет поглощать необходимое для него количество жидкости.

Теперь, когда мы «разогрели аппетит» просмотром удивительных приспособлений, которые наверняка скоро будут выпускаться в достаточном количестве, обратим свой взор на то, что доступно нам уже сейчас.
Все эти чудеса дизайнерской мысли уже стоят в квартирах многих хозяек, предпочитающих подавать к зимней трапезе свежую редиску и зелень, срезанную прямо с домашней «грядки».

green-tehnika.ru msk.blizko.ru mampol.com/ru happyplants.ru centr-new.ru prodevices.ru tdinteres.ru домашний-сад.рф e-xpedition.ru